Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2029 гр |
| Белки | 0.34 гр | 76 гр | 0.4% | 0.5% | 22353 гр |
| Жиры | 0.11 гр | 56 гр | 0.2% | 0.2% | 50909 гр |
| Углеводы | 20.7 гр | 219 гр | 9.5% | 11.4% | 1058 гр |
| Пищевые волокна | 0.8 гр | 20 гр | 4% | 4.8% | 2500 гр |
| Вода | 77.71 гр | 2273 гр | 3.4% | 4.1% | 2925 гр |
| ясень | 0.34 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 гр |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7.1% | 1685 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5000 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 4.5% | 2703 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 5 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 9.8% | 1233 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.282 мг | 20 мг | 1.4% | 1.7% | 7092 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 102 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.9% | 2451 гр |
| Кальций, Ca | 14 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.7% | 7143 гр |
| Магний, мг | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2667 гр |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 130000 гр |
| Сера, S | 3.4 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 гр |
| Фосфор, Р | 7 мг | 800 мг | 0.9% | 1.1% | 11429 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 2.5% | 4737 гр |
| Марганец, Mn | 1.062 мг | 2 мг | 53.1% | 64% | 188 гр |
| Медь, медь | 99 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 11.9% | 1010 гр |
| Цинк, Zn | 0.11 мг | 12 мг | 0.9% | 1.1% | 10909 гр |
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.012 гр | ~ | |||
| валин | 0.011 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.007 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.013 гр | ~ | |||
| лизин | 0.016 гр | ~ | |||
| метионин | 0.009 гр | ~ | |||
| треонин | 0.009 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.005 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.009 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.018 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 гр | ~ | |||
| глицин | 0.014 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 гр | ~ | |||
| Proline | 0.009 гр | ~ | |||
| серин | 0.018 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.008 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.009 гр | макс 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.005 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.003 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 гр | мин 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.001 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.012 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 гр | от 11.2 в 20.6 | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 линолевая | 0.022 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.016 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.016 гр | от 0.9 в 3.7 | 1.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.022 гр | от 4.7 в 16.8 | 0.5% | 0.6% |
Энергетическая ценность 83 ккал.
- чашка, измельченная, нарезанная ломтиками или кусочками = 260 гр (215.8 кКал)
Ананас консервированный в насыщенном сахарном сиропе богат витаминами и минералами, такими как: марганец – 53,1%
- Марганец участвует в формировании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, участвующих в обмене аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной ломкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Теги: калорийность 83 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Ананас консервированный в сахарном сиропе, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Ананас консервированный в сахарном сиропе