Советы по введению новых продуктов в детскую тарелку
Меняйте способы приготовления и приготовления. Иногда ребенку не нравится овощ, потому что ему не нравится его приготовленная текстура, хотя ему вполне может нравиться сырой овощ. Так часто бывает, например, с помидорами или эндивием. Яйца тоже лучше принимать в твердом виде с соусом бешамель, чем на блюде, рыбный гратен, а не придворный бульон. Многие овощи также хорошо сочетаются с пюре или супом. Но у каждого ребенка свои предпочтения, и некоторые из них немного повторяются…
Вовлекайте своего ребенка. Просто чтобы познакомить его с едой. Он может приготовить винегрет, насыпать в блюдо муку или раздавить сваренные вкрутую яйца на томатном салате…
Стимулируйте прикосновения и взгляд своего ребенка. Дети очень тактильны. Позвольте им, например, прикоснуться к определенным продуктам или замесить корочку пирога. Также поиграйте с презентациями и цветами. Ребенок сначала пробует глазами. Тарелка должна выглядеть аппетитно. Так что меняйтесь и играйте с цветами. Например: апельсиновый салат с шоколадной стружкой, зеленая фасоль с белой фасолью и нарезанная кубиками ветчина. Также попробуйте картофельные оладьи, украшенные петрушкой.
Обсудите это с семьей во время еды. В возрасте от 3 до 7 лет ребенок хочет есть, как взрослый. Давайте воспользуемся этой мимикой, чтобы он понял, что трапеза – это момент веселья и удовольствия. Прежде всего, делитесь едой с семьей и оставляйте комментарии. Например: «Полезны ли свежие сливки в моркови?» Она отличается от тертой моркови».
Умножение презентаций. Чем больше еда известна и связана с приятным ощущением, тем больше ваш ребенок захочет ее попробовать. Играть в игру. Помогите ему выразить словами, что он чувствует, когда пробует еду: «Жжет ли она, горькая или сладкая? «. А если к вам приходят другие дети, импровизируйте «игры-открытия». Каждый представляет, например, тот фрукт, который он предпочитает, и должен вызвать у других желание его попробовать.
Смешать овощи и крахмалы. Дети имеют явное предпочтение сытной и сладкой пище, а следовательно, и мучной пище. Чтобы помочь ему есть овощи, смешайте их: например, макароны с горошком и помидорами черри, запеканку из картофеля и кабачков…
Не заставляйте ребенка доедать тарелку. Он попробовал, это хорошо. Не настаивайте, даже если ему это «полезно», вы можете его отпугнуть. Перекус-два позволяет постепенно принимать пищу. И тогда, заставляя его доесть тарелку, вы рискуете нарушить его аппетит, который регулируется естественным путем.