Зубы (клыки) щуки белые, блестящие, острые и крепкие. Основание зубов полое (трубка), окруженное твердой массой, по цвету и строению несколько отличающейся от зубов – эта масса очень прочно соединяет зуб с челюстью.
Помимо клыков, во рту щуки имеются три «кисти» мелких и очень острых зубов. Их кончики несколько изогнуты. Кисти расположены на верхней челюсти (вдоль неба), построены таким образом, что при поглаживании их пальцами в сторону глотки зубы прилегают (изгибаются), а при поглаживании в направлении от глотки - приподнимаются. и воткнуть их кончиками в пальцы. Еще одна небольшая кисточка с очень мелкими и острыми зубами расположена на языке хищника.
Зубы щуки не являются жевательным аппаратом, а служат лишь для удержания добычи, которую она переворачивает головой к горлу и заглатывает целиком. Своими клыками и кистями, мощными челюстями щука легко рвет (а не перекусывает) мягкий поводок или шнур рыболовной снасти.
Щука обладает удивительной способностью менять зубы-клыки нижней челюсти.
Как щука меняет зубы
Вопрос о смене зубов у щуки и влиянии этого процесса на успех ловли издавна интересует рыболовов-любителей. Многие рыболовы объясняют неудачную охоту на щуку отсутствием клева щуки из-за периодической смены у нее зубов, продолжающейся одну-две недели. При этом она якобы не ест, так как не может схватить и удержать добычу. Лишь после того, как зубы щуки отрастут и окрепнут, она начинает хорошо брать и ловить.
Попробуем ответить на вопросы:
- Как протекает процесс смены зубов у щуки?
- Правда ли, что во время смены зубов щука не питается, и поэтому наживки не хватает?
В учебниках ихтиологии, рыболовной и спортивной литературе достоверных сведений по этим вопросам нет, а встречающиеся утверждения не подкреплены никакими обоснованными данными.
Обычно авторы обращаются к рассказам рыбаков или чаще всего к книге Л. П. Сабанеева «Рыбы России». В этой книге сказано: Крупная добыча успевает вырваться из пасти хищника, когда у нее происходит смена зубов: старые отпадают и заменяются новыми, еще мягкими... В это время щуки, ловя относительно крупную рыбу, часто только портят его, а удержать не могут из-за слабости зубов. может быть, поэтому насадка на жерлах зачастую потом только мнётся и даже не прокусывается до крови, что хорошо известно каждому рыбаку. Сабанеев говорит далее, что щука меняет зубы не один раз в году, именно в мае, а каждый месяц в новолуние: в это время ее зубы начинают шататься, часто крошиться и лишают ее возможности нападения.
Следует отметить, что наблюдение за сменой зубов у щуки весьма затруднительно, особенно наблюдение за мелкими зубами, стоящими на передней части нижней и верхней челюстей. Еще труднее установить смену мелких зубов неба и зубов на языке. Относительно свободное наблюдение доступно лишь клыкообразным зубам щуки, стоящим по бокам нижней челюсти.
Наблюдения позволяют предположить, что смена зубов нижней челюсти щуки происходит следующим образом: выдержавший положенный срок зуб (клык), став тусклым и желтым, отмирает, отстает от челюсти, отрывается от окружающих тканей. оно и выпадает. На его месте или рядом с ним появляется один из новых зубов.
Новые зубы укрепляются на новом месте, выступая из-под тканей, расположенных на челюсти, на ее внутренней стороне. Появляющийся зуб сначала принимает произвольное положение, загибая свой кончик (вершину) чаще всего внутрь полости рта.
Новый зуб удерживается на челюсти только за счет сжатия его бугорком окружающей ткани, в результате чего при надавливании пальцем он свободно отклоняется в любую сторону. Затем зуб постепенно укрепляется, между ним и челюстью образуется небольшой слой (похожий на хрящ). При надавливании на зуб уже ощущается некоторое сопротивление: зуб, слегка прижатый в сторону, принимает исходное положение, если давление прекратить. Через определенный промежуток времени основание зуба утолщается, покрываясь дополнительной массой (похожей на кость), которая, разрастаясь на основании зуба и под ним, плотно и прочно соединяет его с челюстью. После этого зуб больше не отклоняется при нажатии в сторону.
Зубы щуки меняются не сразу: часть из них выпадает, часть остается на месте до тех пор, пока вновь прорезавшиеся зубы прочно не закрепятся на челюсти. Процесс смены зубов непрерывный. Непрерывность смены зубов подтверждается наличием у щуки большого запаса вполне сформировавшихся зубов (клыков), лежащих под тканью с обеих сторон нижней челюсти.
Сделанные наблюдения позволяют ответить на следующие вопросы:
- Процесс смены зубов у щуки протекает непрерывно, а не периодически и не в новолуние, как указано в книге «Рыбы России».
- Щука, конечно, кормится и во время смены зубов, поэтому перерывов в ее ловле делать не следует.
Отсутствие клева и, как следствие, неудачная ловля щуки, по-видимому, обусловлены другими причинами, в частности, состоянием водного горизонта и его температурой, неудачно выбранным местом ловли, неподходящей наживкой, полным насыщением щуки после повышенного жор и т. д.
До сих пор не удалось выяснить, заменены ли у щуки все зубы или только клыки нижней челюсти и что вызывает смену зубов у щуки.