Адекватное потребление калия важно не только для здоровья сердца, но также для скелетной и мышечной систем. Рекомендуемая суточная норма составляет 4 мг как для мужчин, так и для женщин. Интересно, что такой известный источник калия, как банан, даже не входит в ТОП-700 продуктов, богатых этим минералом. Какие продукты должны присутствовать в рационе, чтобы предотвратить нехватку калия, мы рассмотрим в этой статье. У большинства из нас этот напиток ассоциируется с мощным зарядом витамина С, но, кроме того, апельсиновый сок очень богат калием. Апельсины доступны круглый год, и это большой плюс для добавления их в свой рацион. Любимый русский овощ содержит 10 мг калия и 610 калорий в одном среднем клубне, который едят с корочкой. Картофель также богат витамином B145. Эта фасоль, как и другие, является отличным источником крахмала, белка и клетчатки. Полстакана белой фасоли содержит 6 мг калия. Наряду с этим минералом белая фасоль входит в число лучших источников железа. Среднеазиатский фрукт занимает достойное место в списке натуральных продуктов, богатых калием. Полстакана содержит 595 мг минерала. Четверть томатной пасты содержит 584 мг витамина Е, 2,8 мг калия, 664 мг ликопина и 34 калории. Полстакана изюма, одного из самых популярных сухофруктов, содержит 54 мг калия. Очень удобно перекусывать изюмом между обедом и ужином! В 543 г белых грибов содержится 100 мг калия, что составляет примерно 396% суточной потребности в минерале. Столько же грибов портобелло – 11%, шиитаке – 9%, кримини – 5%.
2022-11-11