Питание при остеохондрозе

Общее описание заболевания

 

Остеохондроз – заболевание спины, характеризующееся дегенеративно-дистрофическими изменениями позвоночника. Заболевание поражает межпозвоночные диски, прилегающие суставы позвонков, связочный аппарат позвоночника.

Причины и предпосылки развития остеохондроза

неравномерная нагрузка на позвоночник, психоэмоциональные блоки, длительные статические и напряженные позы (вождение автомобиля или работа за компьютером), стойкий мышечный спазм, наследственность, перегрузка позвоночника (перенос тяжестей, ожирение), травмы и повреждения позвоночника.

Симптомы остеохондроза

Обычно к ним относятся: нарушения чувствительности спины, боли различного характера (головная, сердечная, поясничная и спинная боли), нарушение работы внутренних органов, усиление болей при физической нагрузке, чихании и кашле, резких движениях, поднятии тяжестей, мышцах. атрофия, боль или онемение конечностей. Симптомы остеохондроза зависят от стадии его развития и вида заболевания:

  • при шейном остеохондрозе: синдром позвоночной артерии (головокружение, мелькание цветных пятен и «мушек» перед глазами), головная боль, усиливающаяся при движениях шеей и по утрам, потеря сознания, боли в плечах и руках при незначительной нагрузке;
  • при грудном остеохондрозе: боли в грудном отделе позвоночника, межреберная невралгия, боли в сердце;
  • при поясничном остеохондрозе: боли в поясничной области, иррадиирующие в крестец, ноги, органы малого таза, онемение бедер, голеней и стоп, спазм артерий ног.

Полезные продукты при остеохондрозе

Нестрогая диета при остеохондрозе должна соответствовать принципам рационального питания и быть низкокалорийной, сбалансированной, богатой минералами и витаминами, а также содержать продукты с хондропротекторами.

 

При заболевании следует есть приготовленную на пару пищу не менее шести раз в день и небольшими порциями. Среди полезных продуктов можно выделить:

  • молочные продукты (натуральные сыры, простокваша, кефир, простокваша, ряженка);
  • свежие овощи и зелень в виде салатов, винегретов (щавель, салат, помидоры, огурцы, лук, перец, морковь, редис, свекла, петрушка, сельдерей, цветная и белокочанная капуста, брокколи);
  • свежие фрукты и фруктовые желе;
  • оливковое масло или сок лимона для заправки;
  • нежирное отварное мясо (кролик, говядина, курица без кожи);
  • ягоды (например, облепиха);
  • холодцы, студни, холодцы и рыба (содержат мукополисахариды, белок, коллаген);
  • серый, ржаной или отрубной хлеб, хрустящие хлебцы, несладкое и несладкое печенье, бисквит;
  • белковые продукты (яйца, молоко, семечки, соя, орехи, пивные дрожжи, баклажаны, цельные необработанные зерна проса, пшеницы, гречки, кукурузы, ячменя);
  • продукты с повышенным содержанием витамина А (печень, персики, артишоки, дыня, тыква);
  • продукты, содержащие кальций (семена кунжута, миндаль, крапива, кресс-салат, плоды шиповника);
  • продукты с повышенным содержанием витамина D (морская рыба, сливочное масло);
  • Продукты, содержащие магний (семена подсолнечника, сырой шпинат, авокадо, стручки фасоли).
  • продукты, содержащие фосфор (отруби, салат, соевые бобы);
  • продукты, содержащие марганец (картофель, морская капуста, сельдерей, банан, грецкий орех, каштан);
  • продукты с повышенным содержанием витамина В (устрицы, омары, крабы, грибы, крупы);
  • продукты с повышенным содержанием витамина С (груши, яблоки, сливы, ягоды, мандарины, апельсины, авокадо, грейпфруты, сладкий перец);
  • очищенная или минеральная вода.

Примерное меню

Ранний завтрак: травяной чай, творог со сметаной и курагой.

Поздний завтрак: свежие фрукты.

Ужин: суп овощной, хлеб ржаной, котлета куриная паровая, отвар шиповника.

Полдник: сухой бисквит и кефир, фруктовый салат с йогуртом.

Ужин: некрепкий чай, кусочек рыбы, рисовая каша, овощной салат.

Народные средства лечения остеохондроза

  • очищенный скипидар (одну чайную ложку скипидара растирать до покраснения кожи, затем приложить лепешку из ржаной муки и меда, завернутую в марлю, на 50 минут, хорошо укутав теплым платком), использовать через два-три дня не более пяти раз;
  • горчичный порошок (одну столовую ложку порошка разведите в теплой воде до консистенции сметаны) для использования для компресса;
  • корень хрена (тертый корень, смешанный со сметаной) для компресса;
  • чеснок (200 грамм чеснока залить пол-литром спирта, настаивать неделю).

Опасные и вредные продукты при остеохондрозе

Соль, копчености, соленья, острые приправы, концентрированные бульоны, продукты, содержащие искусственные ингредиенты, жирная пища, копчености, маринады, сушеная рыба, жареные продукты, простые углеводы, острая пища, продукты, содержащие экстрактивные вещества, крепкий чай, какао, кофе, алкоголь.

Внимание!

Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!

Питание при других заболеваниях:

Оставьте комментарий