Некоторые диеты позволяют похудеть, иногда даже сильно, но какой ценой? Почему вы навязываете себе ограничительные и неподходящие диеты? Вы очень часто подвергаете себя риску дисбаланса питательных веществ (клетчатки, минералов, витаминов и т. д.), который вреден для вашего здоровья: обратите внимание, например, что диеты с высоким содержанием белка могут перегружать почки. Не говоря уже о том, что это требует большой силы воли, не забывая при этом о психологических, поведенческих и экологических компонентах. Какое разочарование!

И моральный дух во всем этом? Это не лучше. Он редко остается в хорошей форме. Он выглядит довольно грустным.

Вы наизусть знаете эффект йо-йо, это адское явление! Одна диета сменяет другую, но заканчивается всегда одним и тем же: неизбежным набором веса, сопровождающимся несколькими лишними килограммами. Это и есть эффект ограничительной диеты. Этот рецидив имеет неизбежные последствия для вашей повседневной жизни. Вы попадаете в ситуацию неудачи, вины, заниженной самооценки… Надо смотреть фактам в глаза, чудо-диеты не существует, иначе бы о ней узнали! Вы должны восстановить контроль над своим телом, давая ему здоровую и разнообразную диету. И лучше смириться с несколькими кривыми, чем желать достичь недостижимой цели; это важное условие, если вы хотите стабилизировать свой вес.

Чтобы устойчиво похудеть, откажитесь от диеты, выбрав вместо этого принятие хороших привычек питания, которые можно будет наблюдать в долгосрочной перспективе. Кроме того, очень важно, чтобы в вашем подходе вас поддерживали. Все посыпано без разочарований. Это единственный способ сделать это.

Также имейте в виду, что ничто не заменит консультацию с медицинским работником для составления программы питания, адаптированной к вашей личной ситуации. Другими словами, ничто не заменит индивидуальное наблюдение.