Употребление свекольного сока приносит только пользу. Этот уникальный напиток помогает при лечении заболеваний пищеварительной системы и гипертонии, а благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты его рекомендуют беременным. Более того, это значительно улучшает общее самочувствие. Лучше всего приготовить свекольный сок самостоятельно, тогда можно быть уверенным, что он сохранил свои питательные ценности и не содержит ненужных химических добавок. Узнайте другие причины, по которым вам следует ввести свеклу в свой рацион!
Свекла – очень ценный овощ. Он имеет высокую пищевую ценность, содержит фолиевую кислоту (уже 200 грамм этого овоща покрывают половину его суточной потребности), а также ряд витаминов и минералов: марганец, кобальт, железо, калий, витамины группы В, А и С. Поэтому это будет хорошим средством от простуды. Однако самым важным здесь является уже упомянутое высокое содержание фолиевой кислоты, обладающей множеством полезных свойств:
- Регулирует развитие и функционирование клеток,
- Это влияет на правильное функционирование систем организма,
- Вместе с витамином В12 способствует образованию эритроцитов,
- Принимает участие в кроветворных процессах,
- Тормозит образование анемии,
- Вызывает развитие нейросимуляторов,
- Улучшает настроение за счет выработки серотонина в организме,
- Влияет на правильный сон и аппетит,
- Повышает иммунитет, поэтому осенью и зимой стоит иметь его под рукой.
- Предотвращает развитие рака,
- Снижает риск рака шейки матки у женщин
- Участвует в образовании и функционировании лейкоцитов.
Свекольный сок как энергетический напиток
Помимо ценной фолиевой кислоты, свекольный сок является источником витаминов группы В, которые противодействуют стрессу, будут эффективны при избавление от неврозов и депрессийпотому что они снижают нервное напряжение. Что еще интереснее, на основе исследований доказано, что это естественная разновидность энергетического напитка: за счет замедления окислительные процессы в организме повышает физическую выносливость человека. Эти свойства важны как для физически активных людей, так и для людей, не занимающихся каким-либо спортом.
Содержащиеся в нем витамины поддерживают концентрацию внимания, внимательность, память, рефлексы, также помогут при нарушениях сна и регулируют уровень холестерина. Свекольный сок также имеет в своем составе клетчатку, которая ускоряет и улучшает пищеварение.
Какой сок выбрать?
Лучший вариант — приготовить этот овощной напиток самостоятельно, но когда времени мало и хочется ввести его в свой рацион, можно решиться купить органический сок. Такой продукт будет определенно более ценным, чем его аналоги, имеющиеся в супермаркетах. Благодаря этому вы будете уверены, что это окажет положительное влияние на ваше здоровье. При органической переработке не допускаются процессы, протекающие при высоких температурах, т.е. добавление красителей или стерилизация, а также добавление красителей и консервантов, что является обычной практикой в обычном производстве. Этот вид органического сока имеет правильную маркировку, благодаря чему мы на XNUMX% уверены, что он произведен полностью экологическим способом.