Мухомор эхиноцефала (Amanita echinocephala)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Agaricales (Agaricales или пластинчатые)
- Семейство: Мухоморные (Amanitaceae).
- Род: Мухомор (Amanita)
- Тип: Amanita echinocephala (щетинковый гриб)
- Толстяк щетинистый
- Мухомор колючий
Мухомор щетинистый (Amanita echinocephala) — гриб, принадлежащий к роду Amanita. В литературных источниках трактовка вида неоднозначна. Так, ученый К. Басс говорит о мухоморе щетинистом как о синониме A. Solitaria. Эту же интерпретацию вслед за ним повторяют еще двое ученых: Р. Таллосс и С. Вассер. По исследованиям, проведенным Species Fungorum, мухомор щетинистый следует отнести к отдельному виду.
Плодовое тело мухомора щетинистого состоит из первоначально почти круглой шляпки (позже превращающейся в раскрытую) и ножки, слегка утолщенной в середине и имеющей цилиндрическую форму вверху, возле шляпки.
Высота ножки гриба 10-15 (а в некоторых случаях даже 20) см, диаметр ножки колеблется в пределах 1-4 см. Зарытое в почву основание имеет заостренную форму. Поверхность ножки имеет желтоватый или белый цвет, иногда оливковый оттенок. На его поверхности имеются белесые чешуйки, возникающие в результате растрескивания кутикулы.
Мякоть грибов высокой плотности, характеризуется белым цветом, но у основания (около ножки) и под кожицей мякоть грибов приобретает желтоватый оттенок. Запах у него неприятный, как и вкус.
Диаметр шляпки 14-16 см, отличается хорошей мясистостью. Край шляпки может быть зубчатым или ровным, на нем видны остатки шелушащегося вуали. Верхняя кожица на шляпке может быть белого или сероватого цвета, постепенно становится светло-охристой, иногда приобретает зеленоватый оттенок. Шляпка покрыта пирамидальными бородавками со щетинками.
Гименофор состоит из пластинок, характеризующихся большой шириной, частым, но свободным расположением. Вначале пластинки белые, затем становятся светло-бирюзовыми, а у зрелых грибов пластинки характеризуются зеленовато-желтым оттенком.
Мухомор щетинистый распространен в лиственных и смешанных лесах, где растут и дубы. Редко можно встретить этот вид грибов. Предпочитает расти на прибрежных территориях вблизи озер или рек, хорошо себя чувствует на известковых почвах. Мухомор щетинистый получил большее распространение в Европе (главным образом в ее южных регионах). Известны случаи обнаружения этого вида гриба на Британских островах, в Скандинавии, Германии и Украине. На территории Азии описываемый вид грибов может произрастать в Израиле, Западной Сибири и Азербайджане (Закавказье). Мухомор щетинистый активно плодоносит с июня по октябрь.
Мухомор щетинистый (Amanita echinocephala) относится к категории несъедобных грибов.
Существует несколько схожих видов с щетинистым мухомором. Это:
- Мухомор одиночный (лат. Amanita solitaria);
- Мухомор шишковидный (лат. Amanita strobiliformis). Отличительные особенности этого вида грибов – белые пластинки, приятный аромат. Интересно, что некоторые микологи считают этот гриб съедобным, хотя большинство все же настаивает на его токсичности.
С мухоморами всегда следует обращаться крайне осторожно!