Содержание:
- Выбор редактора
- Топ-10 лучших аэрофритюрниц 2022 года по версии «КП»
- Как выбрать аэрофритюрницу для дома
Иногда любому человеку хочется не очень полезной, но вкусной еды. Что ж, иногда можно себя побаловать, ведь все хорошо в меру.
«Здоровое питание рядом со мной» выбрало лучшие фритюрницы 2022 года — это устройство понадобится вам, если вы захотите приготовить так называемый «фастфуд» своими руками. Не будем притворяться – на вечеринках с друзьями или семейных кинопоказах «фастфуд» очень полезен.
Выбор редактора
Минифритюрница Tefal FF 2200
Модель имеет небольшие габариты и вес, благодаря чему ее удобно хранить и даже транспортировать. Корпус прибора выполнен из нержавеющей стали и имеет удобные ручки для переноски. Чаша имеет антипригарное покрытие, что облегчает ее очистку после приготовления. Фритюрница предназначена для приготовления различных блюд из овощей, мяса и т.п. Контролировать процесс можно с помощью смотрового окошка.
Ключевые особенности: мощность – 1000 Вт; объем масла – 1 л; вместимость ломтиков картофеля – 0.6 кг; материал корпуса – нержавеющая сталь; нагревательный элемент – закрытый; фильтр против запаха – да; смотровое окно – да; плавная регулировка температуры – да.
Преимущества и недостатки
Топ-10 лучших аэрофритюрниц 2022 года по версии «КП»
1. GFGRIL GFF-012 Легкое приготовление
Фритюрница выполнена в белом цвете и имеет довольно интересный дизайн. Оснащен фильтром, препятствующим распространению запахов в помещении. Для удобства использования имеется индикатор работы обогрева, регулировка температуры для самостоятельного выбора необходимого режима работы, теплоизоляция корпуса, ручки для переноски и противоскользящие ножки. Устройство изготовлено из высококачественного пластика, что обеспечит долгий срок службы.
Ключевые особенности: мощность – 840 Вт; объем масла – 1.2 л; вместимость ломтиков картофеля – 0.3 кг; материал корпуса – пластик, нержавеющая сталь; нагревательный элемент – закрытый; фильтр против запаха – да; смотровое окно – да; плавная регулировка температуры – да.
Преимущества и недостатки
2. Сакура СА-7654
Эта модель прекрасно подойдет для разнообразия вашего рациона. Фритюрница небольшая, поэтому не помешает на кухне любого размера. Прибор прост в эксплуатации, имеет маркировку на корпусе, поэтому пользоваться инструкцией практически нет необходимости. Антипригарное покрытие чаши и моющийся фильтр гарантируют легкий уход за прибором.
Ключевые особенности: объем – 1 л; мощность – 950 Вт; регулируемый термостат – да; максимальная температура – 190 градусов; покрытие – антипригарное (масляная чаша); фильтр – моющийся, несъемный; индикатор работы – да.
Преимущества и недостатки
3. Центек CT-1430
Еще одна модель из нержавеющей стали, устойчивая к температурам и легко чистящаяся. Centek CT-1430 оснащен защитой от перегрева, регулятором температуры и фильтром, препятствующим распространению неприятных запахов. Модель имеет резервуар на 1.5 литра масла и дополнена удобным смотровым окном.
Ключевые особенности: мощность – 1500 Вт; объем масла – 1.5 л; вместимость ломтиков картофеля – 0.5 кг; материал корпуса – нержавеющая сталь; смотровое окно – да; плавная регулировка температуры – да.
Преимущества и недостатки
4. Clatronic FR 3586 нержавеющая сталь
Одна из самых мощных и вместительных моделей: вмещает до трех литров масла, а ее мощность составляет 2000 Вт. Быстро нагревается и легко справляется с приготовлением не только картофеля, но и мяса, рыбы и т. д. Чаша съемная, имеет антипригарное покрытие, благодаря чему фритюрницу легко мыть. Модель изготовлена из нержавеющей стали.
Ключевые особенности: мощность – 2000 Вт; объем масла – 3 л; материал корпуса – нержавеющая сталь; нагревательный элемент – открытый; плавная регулировка температуры – да.
Преимущества и недостатки
5. ПЕРВЫЙ ФА-5053
Данная модель появилась на рынке относительно недавно. FIRST FA-5053 – аэрофритюрница (продукты обдуваются струями горячего воздуха). Это значит, что блюда, приготовленные на этом приборе, можно есть людям, которым противопоказана жирная пища. Управление очень простое, на корпусе есть пиктограммы, ориентируясь на которые, можно приготовить практически любое блюдо. Корпус термоизолирован, чаша имеет антипригарное покрытие, а также прибор оснащен таймером на 30 минут с автоматическим отключением, защитой от перегрева и контрольной лампочкой.
Ключевые особенности: мощность – 1400 Вт; материал – пластик; трехмерная решетка радиатора – да; фильтр – да; решетка для гриля – да; таймер – да; индикация включения – да;
максимальная температура – 210 градусов; регулировка температуры нагрева – да.
Преимущества и недостатки
6. Поларис ПОФ 1002
Это небольшая домашняя фритюрница, вмещающая до 600 г ломтиков свежих овощей. Для комфортного использования на корпусе имеются таблички с указанием оптимальной температуры для каждого продукта, а также термостат для плавной регулировки. Эта модель компактна, имеет лаконичный дизайн и впишется практически в любой интерьер. Встроенный фильтр предотвратит распространение запахов по помещению, а антипригарное покрытие чаши позволит быстро и легко ее очистить.
Ключевые особенности: загрузка сырого картофеля – 600 г; объем масла – 1 л; съемная чаша – да; максимальная температура – 190 градусов; покрытие чаши – антипригарное; утепленный корпус – да; потребляемая мощность – 900 Вт.
Преимущества и недостатки
7. Китфорт КТ-2023
Фритюрница имеет стильный дизайн и прекрасно впишется в интерьер любой кухни. В крышке имеется специальное смотровое окошко для контроля процесса приготовления. Особенностью устройства является наличие «Холодной зоны», предотвращающей пригорание мелких кусочков пищи. Объем корзины 1 литр, есть термостат для регулировки температуры (диапазон 130-190 градусов). Корпус выполнен из стали и оснащен ручками, за которые устройство удобно переносить, также имеются прорезиненные ножки.
Ключевые особенности: загрузка сырого картофеля – 532 г; объем масла – 3.3 л;
съемная чаша – да; максимальная температура – 190 градусов; термостат есть.
Преимущества и недостатки
8. ProfiCook PC-FR 1088.
Фритюрница Profi Cook PC-FR 1088 в прочном стальном корпусе очень удобна в использовании благодаря электронному управлению. Шесть программ, для которых уже задана температура и время жарки во фритюре, значительно упростят процесс приготовления. Помимо автоматических программ, вы можете использовать ручную регулировку температуры и времени с собственными настройками. Эта фритюрница предназначена для профессионального использования и может использоваться даже в кафе и ресторанах.
Особенности: объем масла – 4 л; вместимость ломтиков картофеля – 1 кг; съемная чаша; мощность – 2500 Вт; управление – электронное, 140 – 190°С; таймер – да, на 60 минут; фильтр запаха.
Преимущества и недостатки
9. GFGRIL GFF-2500 Мастер Кук
Профессиональная фритюрница предназначена для приготовления мясных, овощных блюд, а также десертов. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает длительный срок службы. Температура регулируется от 80 до 190 градусов с помощью поворотной ручки, а встроенный термостат будет точно ее контролировать. Световые индикаторы показывают наличие подключения к сети и достижение заданного уровня нагрева. Устройство не требует особого ухода, т.к. Чаша имеет антипригарное покрытие, а для удобства чистки все детали съемные.
Ключевые особенности: мощность – 1400 Вт; объем масла – 2.5 л; вместимость ломтиков картофеля – 0.8 кг; материал корпуса – нержавеющая сталь; нагревательный элемент – открытый; фильтр против запаха – да; смотровое окно – да; плавная регулировка температуры – да.
Преимущества и недостатки
10. Стеба ДФ 90
Особенностью данной модели является наличие функции фондю. Эта функция позволяет плавить сыр или шоколад, подрумянивать продукты порциями, нанизывая их на палочки. Таких вилок в наборе шесть, также предусмотрено специальное кольцо. Несмотря на то, что рабочая температура устройства может достигать 190 градусов, внешняя часть корпуса всегда остается холодной. Фритюрница имеет встроенный фильтр запахов, а чаша имеет антипригарное покрытие, что делает эксплуатацию фритюрницы максимально удобной.
Ключевые особенности: мощность – 840 Вт; объем масла – 0.9 л; вместимость ломтиков картофеля – 0.5 кг; материал корпуса – нержавеющая сталь; нагревательный элемент – закрытый; приготовление фондю – да; фильтр против запаха – да; тип фильтра – угольный.
Преимущества и недостатки
Как выбрать аэрофритюрницу для дома
Аэрофритюрница – простой прибор, но есть неочевидные на первый взгляд детали, которые необходимо учитывать при покупке. Артём Медведев, руководитель филиала торговой компании «Деловая Русь»в США, рассказал "КП", на что нужно обратить внимание в первую очередь.
Самое главное – безопасность конструкции. Казалось бы, банальный совет, но температура масла внутри фритюрницы 180 градусов. Самые страшные ожоги на домашней кухне можно получить от горячей карамели и горячего масла. Поэтому, выбирая недорогую домашнюю фритюрницу, в первую очередь проверьте, как закрывается крышка, насколько устойчиво фритюрница стоит на поверхности, как устроен слив масла, насколько надежно и без люфта крепится ручка к корзине. Вспомните свою кухню: достаточно ли длины шнура, чтобы надежно поставить фритюрницу на стол? Шнур не должен быть натянут, рядом с фритюрницей необходимо освободить 10–15 см пространства, ни в коем случае не ставьте ее на край или в зону прямой досягаемости детей (при опрокидывании можно получить ожоги). Если вы выбираете его в офлайн-магазине, обратите внимание на механизм выпуска пара. Обычно домашние фритюрницы изготавливаются в закрытых корпусах, поэтому ручка у корзины съемная.
В крышке установлены сменные фильтры – они спасают кухню от пригорания и копоти, образующейся при жарке масла. Пока крышка закрыта, все давление, пар и горящие частицы находятся внутри. Когда крышка открывается, все это выходит наружу, причем быстро, клубами горячего пара. В самых дешевых фритюрницах крышка откидывается вверх, в более дорогих корзина с продуктом выдвигается из фритюрницы сбоку.
Популярные вопросы и ответы
Если фритюрница в комплекте поставки имеет емкость для длительного хранения масла и продуманную конструкцию слива (шланг снизу и краник) – это большой плюс.