Содержание:
Детский кефир для прикорма: как давать малышу? видео
Кефир содержит много витаминов, ферментов, минералов, молочного сахара. Содержащийся в нем качественный белок очень важен для полноценного роста и развития ребенка, особенно первого года жизни.
Как давать кефир грудничку
Польза кефира для детей
Кефир является важным источником кальция и незаменим в период активного роста костей и зубов ребенка. Он легко усваивается благодаря входящим в состав молочнокислым бактериям, благотворно влияющим на работу пищеварительной системы.
Витамины группы В, необходимые ребенку для хорошей работы нервной системы, также в большом количестве присутствуют в кефире. Молочные белки из этого продукта усваиваются лучше, чем из цельного молока.
Молочнокислые бактерии, входящие в состав кефира, приживаются в кишечнике и подавляют размножение вредной микрофлоры. Свежий напиток оказывает слабительное действие на работу кишечника, а трехдневный – укрепляющий.
Кефир очень редко вызывает аллергические реакции, их не бывает даже у детей, страдающих непереносимостью коровьего молока.
Малышам, питающимся грудным молоком, введение кефира следует начинать с восьмимесячного возраста. Детям, находящимся на искусственном вскармливании, этот кисломолочный напиток можно употреблять уже с шести месяцев.
Введение кефира, как и других продуктов, должно происходить постепенно. Начинать давать напиток следует с 30 миллилитров, доводя количество употребляемого кефира до нормы в одном стакане.
Как приготовить детский кефир дома
Кефир для грудного ребенка следует подбирать исходя из индивидуальной переносимости напитка организмом. Если малышу подходят все виды кефира, то для достижения максимального положительного эффекта лучше их чередовать.
Чтобы приготовить вкусный кефир для грудного ребенка, нужно взять:
- 1 стакан стерилизованного молока для младенцев
- 3 столовые ложки кефирной закваски
Вливаем закваску в молоко, тщательно перемешиваем полученную смесь и даем настояться. Готовый кефир можно давать малышу через 10 часов.
Для приготовления кефира можно использовать обычное пастеризованное или цельное коровье молоко, но перед употреблением его необходимо прокипятить и остудить.
Педиатры предлагают готовить кефир для малышей, используя следующие продукты:
- 1 литр молока
- 30 грамм сметаны
- бифидумбактерин (можно купить в любой аптеке)
В кипяченое и охлажденное до 40°С молоко добавьте сметану и порошок бифидумбактерина, размешайте будущий кефир и оставьте бродить на несколько часов.
При приготовлении кефира для грудного ребенка в домашних условиях следует соблюдать идеальную чистоту и стерильность, чтобы не вылезло плачевных последствий для здоровья. Если нет возможности приготовить домашнюю еду, можно приобрести детский напиток в магазине.
Еще интересно прочитать: красные сосуды на лице.