Прежде чем мы рассмотрим доказательства того, что Гитлер не был вегетарианцем, важно знать, откуда взялась эта идея, потому что эти дебаты редко бывают честными. Люди, утверждающие, что Гитлер был вегетарианцем, обычно где-то «услышали» об этом и сразу решили, что это правда. В то же время, если им сказать, что Гитлер на самом деле не был вегетарианцем, они, приняв без вопросов факт его вегетарианства, вдруг потребуют доказательств.
Почему им не нужны доказательства того, что Гитлер не был вегетарианцем, но им не нужны доказательства того, что он был вегетарианцем? Очевидно, многие люди хотят верить, что Гитлер был вегетарианцем. Возможно, они боятся вегетарианства, считая его неправильным.
И тогда мысль о том, что пресловутый Гитлер был вегетарианцем, дает им повод одним махом опровергнуть всю концепцию вегетарианства. «Гитлер был вегетарианцем, поэтому вегетарианство само по себе ущербно!» Конечно, это очень глупый аргумент. Но суть в том, что многие люди хотят в это верить, поэтому они не требуют никаких доказательств того, что Гитлер был вегетарианцем, но внезапно они хотят этого от людей, которые думают иначе.
Если вы думаете, что я преувеличиваю роль антивегетарианцев в создании мифа о вегетарианском Гитлере, прочитайте это письмо, которое кто-то отправил удостоенному наград писателю Джону Роббинсу, написавшему несколько книг о преимуществах безмясной диеты.
Вы, люди, которые говорят, что нам всем было бы комфортнее на вегетарианской диете, похоже, забыли, что Адольф Гитлер был вегетарианцем. Это подрывает вашу веру, не так ли? ()
Боже, только посмотри на это: это подрывает твою веру, не так ли?! Вот насколько важно для невегетарианцев, был ли Гитлер вегетарианцем. Они считают, что, поскольку Гитлер был вегетарианцем, то вегетарианство само по себе совершенно несостоятельно. Как ты можешь быть таким смешным?
Мыслящие люди поймут, что даже если Гитлер был вегетарианцем, это не имеет значения. Это не «подорвет нашу веру». Иногда плохие люди делают правильный выбор. Это не так уж сложно понять. Если Гитлер выбрал вегетарианство, это был просто один из лучших выборов в его жизни. Если бы он увлекался шахматами, это не дискредитировало бы шахматы. На самом деле, один из лучших шахматистов в истории игры Бобби Фишер был ярым антисемитом, но из-за этого никто не прекращал играть в шахматы.
А что, если Гитлер увлекался шахматами? Разве те, кто не играет в шахматы, будут издеваться над шахматистами? Нет, потому что людям, которые не играют в шахматы, все равно, играют в них другие или нет. Они не чувствуют угрозы со стороны шахматистов. Но когда дело доходит до вегетарианства, дела обстоят иначе. Вот такая странная мотивация у тех, кто доказывает, что Гитлер не ел мяса.
И, конечно же, даже если бы Гитлер был вегетарианцем, все остальные массовые убийцы в истории им не были. Если бы мы вели счет, он был бы следующим: Массовые убийцы-вегетарианцы: 1, Массовые убийцы-невегетарианцы: сотни.
Теперь мы переходим к любопытному спору: Гитлер против Бенджамина Франклина. Франклин был вегетарианцем около года, с 16 до 17 лет (), но об этом, конечно, мало кто знает. Если мясоеду сказать (по ошибке), что Франклин был вегетарианцем, они тут же захотят узнать, ел ли он когда-нибудь мясо, и если он признает, что ел, они скажут компрометирующее: «Ага!» Они с триумфом воскликнут: «Значит, Франклин на самом деле не был вегетарианцем, не так ли?!» Мне очень грустно видеть, как по такому сценарию развивается множество споров.
Это важно, потому что те же люди имеют гораздо более мягкие критерии к Гитлеру. Франклин мог есть мясо раз в четыре года, и его вегетарианство было бы опровергнуто, но если бы Гитлер когда-нибудь ел картошку – бац! – Он вегетарианец. Это важно еще и потому, что существуют многочисленные факты о том, что Гитлер ел мясо на протяжении всей своей жизни, но они легко отвергаются теми, кто считает Гитлера вегетарианцем.
Для Франклина стандарт иной: Франклин должен был избегать мяса 100% своего времени, всю свою жизнь, от рождения до смерти, непоколебимо, иначе его нельзя считать вегетарианцем. Это все равно, что думать, что Гитлер, который когда-то не ел мяса, является вегетарианцем, а Франклин, который ел рыбу раз в шесть лет без мяса, - нет. (Уточним: как мы уже говорили ранее, Франклин около года был вегетарианцем, но многие об этом не знают. Я говорю о том, насколько разные стандарты у людей к Гитлеру и ко всем остальным.)
Так что же значит быть вегетарианцем? Большинство людей согласятся, что это сознательное решение, какова бы ни была его причина. Но по этому критерию Франклин около года был вегетарианцем, а остальное время – нет. Что касается Гитлера, то нет убедительных доказательств того, что он сколько-нибудь длительное время придерживался вегетарианской диеты.
Во многих источниках говорится, что он ел мясо на протяжении 1930-х годов (см. ниже). Незадолго до смерти (в 1941 и 1942 годах) он утверждал, что является вегетарианцем, а сторонники идеи «Гитлер был вегетарианцем!» цепляться за это. В конце концов, Гитлер не стал бы лгать или преувеличивать, не так ли? Ну, я имею в виду, мы говорим о Гитлере, кому бы даже пришло в голову оспаривать правдивость Гитлера? Если вы не доверяете Гитлеру, кому вы можете доверять? Если бы нам пришлось выбрать одного человека на Земле, слову которого мы бы поверили безоговорочно, это был бы Гитлер, верно? Конечно, мы считаем, что каждому слову, сказанному Гитлером, можно доверять безоговорочно, без малейшего сомнения!
Ринне Берри добавляет: «Для уточнения: Гитлер утверждал, что он вегетарианец… но источники, цитируемые в моей книге, говорят, что, разглагольствуя о вегетарианстве, он не придерживался этой диеты постоянно».
Фактически, многие люди используют слово «вегетарианство» для описания диеты, которая вообще не является вегетарианской, и случай Гитлера не является исключением. В статье от 30 мая 1937 года «Дома с фюрером» говорится: «Известно, что Гитлер — вегетарианец, не пьет и не курит. Его обед и ужин состоят по большей части из супа, яиц, овощей и минеральной воды, хотя иногда он лакомится куском ветчины и разбавляет свой однообразный рацион такими деликатесами, как икра…» То есть, когда Гитлер говорит, что он вегетарианец, он почти наверняка имеет в виду этот контекст: он «вегетарианец», который ест мясо. Это как если бы кто-то сказал: «Я не грабитель! Я граблю банк только раз в месяц.
Для тех, кто настаивает на том, что слова Гитлера о его вегетарианстве в 1940-е годы нужно понимать буквально, вот настоящая жемчужина из «Книги Гитлера» о его повседневных делах в 1944 году: «После полуночи (Ева) заказала легкий перекус из черепахового супа, бутерброды и колбаса. Если Гитлер действительно был вегетарианцем, то он был вегетарианцем, который ел колбасу.
Ниже приведены несколько статей о реальной диете Гитлера.
Из «Эволюции питания» Джона Роббинса:
Роберт Пейн считается авторитетным биографом Гитлера. В своей книге «Гитлер: жизнь и смерть Адольфа Гитлера» Пейн пишет, что «вегетарианство» Гитлера было «легендой» и «выдумкой», созданной Йозефом Геббельсом, министром нацистской пропаганды.
Пейн пишет: «Аскетизм Гитлера сыграл важную роль в имидже, который он проецировал на Германию. По широко распространенному преданию, он не курил, не пил, не ел мяса и не имел никаких отношений с женщинами. Только первое было правильным. Он часто пил пиво и разбавленное вино, очень любил баварские колбаски и имел любовницу Еву Браун… Его аскетизм был фикцией, придуманной Геббельсом, чтобы подчеркнуть его страстность, самообладание и дистанцию между ним и другими людьми. Этим показным аскетизмом он заявил, что полностью посвятил себя служению своему народу. На самом деле он всегда потакал своим желаниям, в нем не было ничего от аскета.
От Вегетарианской ассоциации Торонто:
Хотя врачи действительно прописывали Гитлеру вегетарианскую диету для лечения метеоризма и хронического расстройства желудка, его биографы, такие как Альберт Шпеер, Роберт Пейн, Джон Толанд и другие, признавали его любовь к ветчине, колбасам и другим мясным блюдам. Даже Спенсер заявил, что Гитлер был вегетарианцем только с 1931 года: «Справедливо сказать, что до 1931 года он предпочитал вегетарианскую диету, но иногда отклонялся от нее». Он покончил жизнь самоубийством в бункере в 1945 году, когда ему было 56 лет. То есть он мог быть вегетарианцем на протяжении 14 лет, но у нас есть свидетельства его шеф-повара Дион Лукас, которая в своей книге «Школа кулинарии для гурманов» написала, что ее любимое блюдо, которые он часто требовал – чучела голубей. «Я не хочу портить вашу любовь к фаршированным голубям, но вам, возможно, будет интересно узнать, что господин Гитлер, который часто обедал в отеле, очень любил это блюдо».
Из «Программы животных», издание 1996 года, приписываемое Роберте Калечофски.
Стремясь дискредитировать борцов за права животных, сторонники исследований на животных заявляют в средствах массовой информации, что Гитлер был вегетарианцем и нацисты не проводили испытаний на животных.
Эти «разоблачения» призваны раскрыть зловещую связь между нацистами и борцами за права животных и предупредить, что борцы за права животных бесчеловечны. Но правда о Гитлере и нацистах очень далека от мифов. Один из справедливых ответов на такие утверждения состоит в том, что на самом деле не имеет значения, был ли Гитлер вегетарианцем; как сказал Питер Сингер: «Тот факт, что у Гитлера был нос, не означает, что мы собираемся отрезать себе носы».
Биографические материалы Гитлера показывают, что в описаниях его диеты были противоречия. Его часто называют вегетарианцем, но при этом он очень любил колбасы и икру, а иногда и ветчину. Один из его биографов, Роберт Пейн («Жизнь и смерть Адольфа Гитлера»), не подписывался под мифом об аскетизме Гитлера, написав, что этот образ сознательно пропагандировался нацистами, чтобы добавить образу Гитлера чистоты и убедительности.
Биограф Джон Толанд («Адольф Гитлер») описывает студенческую еду Гитлера как состоящую из «молока, колбасы и хлеба».
Более того, Гитлер никогда не пропагандировал вегетарианство как государственную политику по соображениям здоровья или морали. Отсутствие поддержки вегетарианства красноречиво говорит о лидере, который строго пропагандировал политику здравоохранения, антитабачное и экологическое законодательство, а также меры для беременных и рожениц.
Слухи о том, что нацисты приняли закон о запрете вивисекции, также весьма противоречивы. Такого закона не было, хотя нацисты говорили о его существовании. Закон о запрете вивисекции был предположительно принят в 1933 году.
The Lancet, престижный британский медицинский журнал, сделал обзор закона в 1934 году и предупредил противников вивисекции, что праздновать еще слишком рано, поскольку по сути он ничем не отличается от британского закона, принятого в 1876 году, который ограничивал некоторые исследования на животных, но не запрещал. это. . Нацистские врачи продолжали проводить огромное количество экспериментов на животных.
Свидетельств экспериментов на животных более чем достаточно. В книге «Темное лицо науки» Джон Вивьен резюмирует:
«Опыты над заключенными, при всем их многообразии, имели одну общую черту — все они были продолжением опытов над животными. Научная литература, подтверждающая это, упоминается во всех источниках, а в лагерях Бухенвальд и Освенцим эксперименты на животных и людях были частью одной программы и проводились одновременно. Важно, чтобы люди знали факты, чтобы мифы о Гитлере и нацистах не использовались против вегетарианцев и защитников прав животных.
Защитники прав животных не должны допускать, чтобы эти ошибочные утверждения появлялись в средствах массовой информации без опровержения. Нам нужно донести правду до людей. Роберта Калечофски — писательница, издатель и президент организации «Евреи за права животных».
Майкл Блюджей, 2007–2009 гг.