Как не поправиться в новогодние праздники

Не сиди голодным

Перед застольем многие целый день голодают, надеясь таким образом уменьшить вред от праздничного меню. Однако в 90% случаев метод работает с точностью до наоборот. Во-первых, резко возрастает риск того, что вы съедите слишком много в час. Во-вторых, это увеличит и без того повышенную нагрузку на пищеварительный тракт.

Завтракайте и обедайте привычными продуктами и выпивайте пару стаканов воды перед ужином, чтобы свести к минимуму риск переедания. Попробуйте начать трапезу со полезных, но объемных блюд, например, овощного салата – чувство сытости придет быстрее.

Осторожно с алкоголем

Алкоголь – самый опасный враг, вводящий в заблуждение. В одном бокале шампанского (150 мл) около 120 калорий. Для маленького бургера уже рисуются три стакана, и их можно выпить во время разговора совершенно незаметно. Во-вторых, алкоголь провоцирует чувство голода, даже если вы физически сыты в течение длительного времени. Тогда возрастает риск съесть непомерное количество и расстроиться из-за взвешивания утром.

Правило «Один к двум»

На каждый кусок нездоровой пищи положите на тарелку два полезных ломтика. Например, на каждую ложку Оливье должно приходиться две столовые ложки овощного салата, заправленного оливковым маслом. Так чувство сытости придет к вам быстрее и в основном за счет полезной еды.

Выберите только одно блюдо

Во время встречи Нового года на столе часто бывает несколько видов блюд – например, сразу три вида жаркого на выбор. Любопытство в этом вопросе не сыграет вам на руку: лучше выбрать что-то одно, и тогда в конце вечера вам не придется расстегивать брюки.

Ищите полезные альтернативы

Из нескольких зол всегда можно выбрать меньшее. Например, если вы все-таки выбираете мясо для жарки, будьте уверены, индейка будет гораздо полезнее свинины.

К тому же мы живем в век, когда практически у каждого вредного продукта есть полезные аналоги. Полезную замену майонезу можно найти. В Интернете множество рецептов домашнего майонеза, но правильнее отдать предпочтение покупному: в нем четко рассчитана калорийность, и во вкусе можно быть уверенным.

Есть и альтернатива сладостям – еда. Мистер Лайн Джемиуслегко приготовить вкусные творожные десерты. Например, из греческого йогурта 10 г желатина, 50 г молока и ИРИСНЫЙ крем можно приготовить роскошный десерт с низкой калорийностью – порционное суфле.

Для наших читателей г-н Джемиус жертвует промокод на скидку 30% на весь ассортимент, кроме наборов, шейкеров и раздела «Распродажа»: MRNEWYEAR

Введите промокод при оформлении заказа на мистере Джемиусе, и сумма в корзине автоматически изменится с учетом скидки.

Не бойтесь больших порций

В час Х отбросьте кокетство и выберите тарелку побольше. Кладите на него сразу все, что собираетесь съесть в ближайшие два часа – салаты, горячие блюда, десерты. Тогда вы четко понимаете размер порции и количество съеденного, и вам не захочется прибавлять себе еще и еще. Если положить на тарелку по ложке каждого блюда, велик риск заблудиться и съесть гораздо больше запланированного.

Вернитесь к здоровому питанию без промедления

1 января вы пойдете на кухню, чтобы съесть оливье прямо из салатницы? Замедлять! Продолжать застолье – не лучшая идея. После Нового года все лишние съеденные калории обязательно уйдут в жировые запасы. И дело вовсе не в том, что новогоднее чудо закончилось: организм просто не выдержит такой нагрузки и не успеет потратить полученные сверх нормы калории. 

Рекомендуется как можно скорее вернуться к обычному питанию. Тогда лишние килограммы точно не станут «подарком» в новом году.

Устроить разгрузочный день

Если вернуться к правильному питанию сложно, а оливье все равно получается съеденным до конца, не спешите отчаиваться. На помощь всегда придет разгрузочный день – например, белковый, на твороге или на кефире. Резкое снижение калорий расшатает обменные процессы организма и ускорит сжигание жира. Кроме того, разгрузочный день поможет вывести из организма всю лишнюю воду, отложенную из-за большого количества соленой, жирной и углеводистой пищи. 

Помните о важности здорового сна

Не стоит отказываться от распорядка дня, даже если вам не нужно никуда рано вставать утром. Достаточный сон необходим для своевременной выработки мелатонина — гормона, оказывающего мощный жиросжигающий эффект. Помните, что длинные новогодние праздники – не повод изнурять свой организм, ложась спать поздно вечером. Наоборот, это шанс расслабиться и восполнить свою физическую и эмоциональную энергию – воспользуйтесь этим!

Правило «эмоции важнее еды»

Ведь важно не забывать, что Новый год – лучшее время для встречи со старыми друзьями. Собираясь вместе, подумайте, как можно провести досуг, не запираясь за домашним столом. Сходите на каток или на танцпол, слепите снеговика или просто прогуляйтесь по городу, нарядившись яркими огнями. С Новым Годом!