Уверены, многие хозяйки согласятся, что вкус еды зависит в том числе и от качества бытовой техники. Поэтому, чтобы ваша курица или картошка получились румяными и вкусными, нужно правильно выбрать электрическую духовку.
Производители современной кухонной техники стараются сделать процесс приготовления не только быстрым, но и очень увлекательным. Именно поэтому они оснащают свои устройства дополнительными функциями и программами. Но так ли это необходимо настоящей любовнице? Ведь чем проще бытовая техника, тем проще ею пользоваться, а все эти новомодные фишки только отвлекают от дела. Давайте вместе разберемся, на что обратить внимание в первую очередь при выборе электрической духовки для дома.
Прежде чем выбрать ту или иную модель электрической духовки, обратите внимание на основные критерии, которые помогут вам быстро определиться с фаворитом.
Power. Это, пожалуй, главный фактор, от которого зависит, насколько быстро нагреется электрическая духовка. Следует отметить, что мощность современных моделей может достигать 4 кВт. Но при этом очень важно оценить надежность проводки. Для домашнего использования, кстати, вполне подходят духовки повышенной энергоэффективности (класса, А и выше), сохраняющие максимальную функциональность при сравнительно небольшом энергопотреблении.
Расширенные режимы нагрева. Сегодня многие модели духовок имеют дополнительные режимы, разбираемся в основных. Например, электрическая духовка может быть оснащена конвекцией — система вентиляции, обеспечивающая равномерное пропекание продукта (за счет всестороннего обогрева горячим воздухом). Некоторые модели оснащены 3D отоплениепозволяющий более оптимально распределять тепло и, соответственно, эффективно готовить на нескольких уровнях одновременно (без смешивания запахов). Многие производители добавляют больше варио-гриль (он может быть большим или маленьким), а также разморозка, сушка, подогрев посуды, поддержание температуры и другие специальные режимы.
Размер электрической духовки… Это тоже очень важный момент. Конструкторы бытовой техники предлагают, например, компактные модели высотой до 45 см, которые стоят немного дороже обычных предметов, но очень элегантно вписываются практически в любую кухню. Этот аспект будет очень актуален владельцам небольших компактных квартир-студий. Зачастую не всегда удается разместить там стандартный набор мебели и техники, поэтому приходится искать подходящие решения.
Дополнительные функции. Современные модели иногда оснащены микроволновой печью, паром, датчиком температуры ядра, датчиком готовности, телескопическими направляющими и другими функциями. Все зависит от того, какие функции для вас важны в первую очередь.
Процесс очистки…Выбирая модель, обратите внимание на возможность самоочистки. Он может быть пиролитическим (прибор нагревается до температуры, близкой к 500°С, и все загрязнения просто плавятся), каталитическим (во время приготовления жир попадает на специальную пористую поверхность с катализатором окисления и расщепляется), гидролизным (размягчение загрязняющие вещества с паром).
Важно! Старайтесь не выбирать духовку с одной стеклянной дверцей. Во время использования он сильно нагревается и можно обжечься. Также имеет смысл обойти экземпляры без конвекции и таймера и обратить свой взор на более «продвинутых собратьев».
Электрическая духовка BOSCH HBA23S150R, около 30500 руб. Есть функция «3D горячий воздух плюс», автоматический быстрый нагрев, таймер с отключением. Нет системы самоочистки.
Производители бытовой техники сегодня предлагают два основных типа электрических духовок для дома. Во-первых, это встроенные шкафы-купе, которые можно подобрать по компактности, дизайну, функциональности и, конечно же, размеру кошелька. А во-вторых, это настольные духовки, которые являются хорошим дополнением к основной плите и к тому же отлично справляются с выпечкой. Кроме того, эти модели подойдут для дачи или даже офиса.