Содержание:
Общее описание заболевания
Малярия – инфекционное заболевание, возникающее в результате заражения простейшими малярийными плазмодиями. Заболевание переносится комарами рода Anopheles (ареал обитания в Африке, Юго-Восточной Азии и Южной Америке). Также заразиться заболеванием можно во время беременности, родов или при переливании крови от паразитарного носителя.
Виды малярии
В зависимости от вида возбудителя различают 4 типа малярии:
- Трехдневная малярия (возбудитель – P. Vivax).
- Овальная малярия (возбудитель – P. Ovale).
- Четырехдневная малярия (вызывается P. Malariae).
- Тропическая малярия (возбудитель – P. falciparum).
Признаки малярии
недомогание, сонливость, головная боль, ломота в теле, озноб (посинение лица, холодеют конечности), учащенный пульс, поверхностное дыхание, повышение температуры тела (40-41°С), обильное потоотделение, периодические приступы лихорадки, увеличение селезенки и печени, анемия. , рецидивирующее течение заболевания, рвота, возбуждение, одышка, делирий, коллапс, спутанность сознания.
Осложнения тропической малярии
инфекционно-токсический шок, малярийная кома, отек легких, острая почечная недостаточность, гемоглобинурическая лихорадка, смерть.
Здоровая пища от малярии
При малярии следует использовать разные лечебные диеты в зависимости от стадии или формы заболевания. При приступах лихорадки рекомендуется диета № 13 с обильным питьем, при хининрезистентных формах малярии – № 9 + повышение уровня витаминов С, РР и В1, в период между приступами лихорадки – общая диета №15.
При диете № 13 рекомендуются следующие продукты:
- подсушенный пшеничный хлеб из муки высшего сорта, гренки;
- мясные супы-пюре, нежирные рыбные и мясные бульоны с кнедликами или яичными хлопьями, слизистые супы, некрепкие супы, супы с рисом, овсянкой, манкой, лапшой и овощами;
- нежирные блюда из мяса и птицы на пару, в виде суфле, картофельного пюре, котлет, тефтелей на пару;
- нежирная рыба, отварная или приготовленная на пару, целиком или нарезанная;
- свежий творог, сметана в блюдах, кисломолочные напитки (ацидофилин, кефир), неострый тертый сыр;
- масло;
- белковый омлет или яйцо всмятку;
- вязкие, полужидкие каши на бульоне или молоке (рисовая, гречневая, овсяная);
- тушеные или отварные овощи в виде икры, рагу, пюре, паровых пудингов, суфле (морковь, картофель, цветная капуста, свекла, тыква);
- фрукты и ягоды в виде муссов, пюре, свежевыжатых соков, разбавленных водой (1:1), компотов, морсов, кисели;
- некрепкий кофе, отвар шиповника или чай с лимоном, молоко;
- джем, сахар, джем, мед, мармелад.
Ранний завтрак: овсяная молочная каша, чай с лимоном.
Поздний завтрак: отвар шиповника, паровой белковый омлет.
Ужин: суп-пюре овощной на мясном бульоне (полпорции), котлеты на пару, рисовая каша (полпорции), компот-протертый.
Полдник: печеное яблоко.
Ужин: рыба на пару, овощная запеканка, творог, некрепкий чай с вареньем.
Перед сном: кефир.
Традиционная медицина от малярии
- настой шишек хмеля (25 г сырья настоять в 2 стаканах кипятка в течение полутора часов, хорошо укутав, профильтровать) принимать по пятьдесят мл во время приступа лихорадки;
- настой трав (двадцать свежих листьев сирени, пол чайной ложки эвкалиптового масла и одна чайная ложка свежей полыни на литр водки) принимать по две столовые ложки перед едой;
- настой подсолнечника (один мелко раскрошенный кочан увядающего подсолнуха залить водкой, настоять на солнце в течение месяца) принимать по двадцать капель перед каждым приступом лихорадки;
- кофейный отвар (три чайные ложки мелкомолотого жареного черного кофе, две чайные ложки тертого хрена в двух стаканах воды, кипятить двадцать минут), принимать в горячем виде по полстакана два раза в день в течение трех дней;
- чай из свежей коры ивы (половина чайной ложки коры на полтора стакана воды, прокипятить до 200 мл, добавить мед);
- отвар свежих корней подсолнечника (200 грамм сырья на литр воды, кипятить двадцать минут, настаивать три часа, процедить) принимать по полстакана трижды в день;
- настой редьки (полстакана сока черной редьки на полстакана водки) по одной порции принимать трижды в течение одного дня, вторую утром следующего дня за раз (внимание – при употреблении этого настоя возможна рвота !).
Опасные и вредные продукты при малярии
При приступах лихорадки следует ограничить или исключить из рациона следующие продукты:
кексы, любой свежий хлеб, ржаной хлеб; жирные сорта птицы, мяса, рыбы; жирные щи, бульоны или борщи; горячие закуски; растительное масло; копчености, колбасы, рыбные и мясные консервы, соленая рыба; яйца жареные и вкрутую; жирная сметана, сливки, цельное молоко и острые жирные сыры; макароны, ячневая и перловая каши, пшено; редис, белокочанная капуста, бобовые, редис; крепкий чай и кофе, алкогольные напитки.
Внимание!
Администрация не несет ответственности за любую попытку использования предоставленной информации и не гарантирует, что это не причинит вреда лично Вам. Материалы не могут быть использованы для назначения лечения и постановки диагноза. Всегда консультируйтесь со своим врачом-специалистом!