Меланогастер сомнительный (Melanogaster ambiguus)
- Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
- Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
- Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
- Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
- Отряд: Болеталес (Boletales)
- Семейство: Paxillaceae (Свиньи).
- Род: Меланогастер (Melanogaster).
- Тип: Melanogaster ambiguus (Меланогастер сомнительный)
:
- Неоднозначная Октавиания
- Глиняный соус
- Меланогастер клоцкий
Плодовое тело гастеромицета, то есть до полного созревания спор полностью закрыто. У таких грибов выделяют не шляпку, ножку, гименофор, а гастрокарпий (плодовое тело), перидий (наружную оболочку), глебу (плодовую часть).
Гастерокарпий 1-3 см в диаметре, редко до 4 см. Форма от шаровидной до эллипсоидной, могут представлять собой правильные или неравномерные вздутия, обычно не разделенные на сегменты или доли, с мягкой эластичной текстурой в свежем виде. Прикреплены тонкими прикорневыми коричневыми ветвящимися шнурами мицелия.
Перидиум тусклые, бархатистые, вначале серовато-бурые или корично-бурые, с возрастом становящиеся желтовато-оливковыми, с темно-коричневыми «ушибленными» пятнами, в старости черновато-бурые, покрытые мелким беловатым налетом. У молодых экземпляров она гладкая, затем растрескивается, трещины глубокие, в них видна обнаженная белая трама. На разрезе перидий темный, буроватый.
Глеба первоначально белый, беловатый, беловато-желтоватый с голубовато-черными камерами; камеры до 1,5 мм в диаметре, более или менее равномерно расположенные, более крупные к центру и основанию, не лабиринтоидные, пустые, желатинизированные со слизистым содержимым. С возрастом, когда споры созревают, глеба темнеет, становясь красновато-коричневой, черной с беловатыми пестринами.
Запах: у молодых грибов воспринимается как сладковатый, фруктовый, затем становится неприятным, напоминающим гниющий лук или резину. Англоязычный источник (Британские трюфели. Пересмотр британских гипогенных грибов) сравнивает запах взрослой особи Melanogaster сомнительный с запахом Scleroderma citrinum (дождевик обыкновенный), который по описаниям напоминает запах то ли сырого картофеля, то ли трюфелей. . И, наконец, у созревших экземпляров запах сильный и зловонный.
Вкус: у молодых грибов пряный, приятный
споровый порошок: черный, скользкий.
Трамвайные пластинки белые, очень редко бледно-желтоватые, тонкие, толщиной 30-100 мкм, густо сплетенные, прозрачные, гифы тонкостенные, диаметром 2-8 мкм, не желатинизированные, с зажимными соединениями; мало межгипальных пространств.
Споры 14-20 х 8-10,5 (-12) мкм, вначале яйцевидные, бесцветные, вскоре становятся веретеновидными или ромбовидными, обычно с подострой вершиной, полупрозрачные, с утолщенной оливковой или темно-коричневой стенкой (1-1,3 XNUMX) мкм), гладкая.
Базидии 45-55 х 6-9 мкм, удлиненно-коричневые, с 2 или 4 (-6) спорами, часто склеротизированные.
Растет на почве, на подстилке, под слоем опавших листьев, может быть значительно погружен в почву. Встречается в широколиственных лесах с преобладанием дуба и граба. Плодоносит с мая по октябрь во всем умеренном поясе.
Здесь нет единого мнения. Некоторые источники указывают на то, что меланогастра сомнительна как однозначно несъедобный вид, некоторые полагают, что гриб можно употреблять в пищу, пока он достаточно молод (пока глеба, внутренняя часть, не потемнела).
Данных о токсичности найти не удалось.
Автор этой заметки придерживается принципа «не уверен – не пробуй», поэтому осторожно отнесем этот вид к несъедобным грибам.
Фото: Андрей.