Приготовление:
Наберите сморчки размером с орех или яйцо, промойте, откиньте на сито.
или шумовку, залейте кипятком. Когда вода стечет, наденьте шпажку 5-6
кусочками, смажьте грибы растопленным сливочным маслом, посолите и посыпьте мукой, обжарьте
на углях, как барбекю.
Приятного аппетита!