Питание при стенокардии

Полезные продукты при стенокардии

Правильное питание чрезвычайно важно при стенокардии. Доказано, что этим заболеванием гораздо чаще страдают люди с избыточным весом, к тому же существует высокий риск развития осложнений. Поэтому нужно сбалансировать рацион и, таким образом, улучшить обменные процессы в организме.

Что следует есть страдающим стенокардией:

• Прежде всего, каши. Особенно полезны гречка и пшено, так как они содержат витамины группы В и калий. Кроме того, в гречке есть еще рутин (витамин Р), а из полезных минералов содержатся кальций, натрий, магний и железо.
• Рис вместе с курагой и изюмом, так называемая кутья, полезна благодаря калию и магнию, она также является адсорбентом, то есть выводит из организма вредные вещества.
• Пшеница, так как содержит много витаминов В, Е и биотина (витамина Н), который регулирует углеводный обмен.
• Овсянка – содержит пищевые волокна, препятствующие появлению холестерина, и клетчатку, выводящую токсины из организма. Кроме того, он богат витаминами группы В, РР, Е и фосфором, кальцием, железом, натрием, цинком, магнием.
• Крупа перловая – содержит витамины А, В, РР, Е, кроме того, в ней есть бор, йод, фосфор, цинк, хром, фтор, кремний, магний, медь, железо, калий и кальций.
• Морские водоросли, так как содержат йод, фосфор, натрий, калий и магний, а также фолиевую и пантотеновую кислоты. Благодаря своему составу улучшает обмен веществ в организме.
• Полезны все фрукты и овощи (желательно свежие, приготовленные на пару или запеченные, так как тогда они сохранят все витамины и минералы), бобовые, так как содержат сложные углеводы и клетчатку, а именно они насыщают организм. При сердечных заболеваниях врачи рекомендуют ежедневно есть бананы из-за высокого содержания в них калия.
• Растительные масла – подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое, так как содержат моно- и полиненасыщенные жиры, а это витамины А, D, Е, К, F, которые участвуют в клеточном образовании и обмене веществ.
• Следует есть рыбу (скумбрия, сельдь, форель, сардина), дичь, телятину, индейку, курицу, так как в этих продуктах высокое содержание белка и низкое содержание жиров, за счет чего достигается метаболический баланс.
• Молоко и молочные продукты, так как они содержат лактозу, тиамин, витамин А, кальций.
• Мед, так как он является источником калия.
• Важно выпивать не менее 2 литров жидкости в день.
• Изюм, орехи, чернослив, соевые продукты полезны благодаря содержанию калия.

Народные средства лечения стенокардии

• На протяжении 8 недель нужно пить один раз в день по 4 ч. л. Смесь меда (1 литр), лимонов с кожурой (10 шт) и чеснока (10 головок).
• Полезен настой боярышника (10 ст. л) и шиповника (5 ст. л), залитый 2 л кипятка и выдержанный в тепле в течение суток. Пить нужно по 1 стакану 3 раза в день перед едой.
• Смесь валерианы и настойки боярышника в пропорциях 1:1 снимает боли в сердце. Необходимо принять 30 капель полученной смеси с добавлением воды. Перед проглатыванием можно подержать настой во рту пару секунд.
• Цветочный мед (1 ч. л.) помогает с чаем, молоком, творогом 2 раза в день.
• Настой листьев душицы в пропорциях 1 ст.л. л. травы на 200 мл кипятка. Дать постоять 2 часа, принимать по 1 ст. 4 раза в день. Настой помогает облегчить боль.
• Полезно жевать цедру лимона перед каждым приемом пищи.
• Смесь сока алоэ (взять не менее 3 листьев), 2 лимонов и 500 гр. мед. Хранить в холодильнике, употреблять по 1 ст. за час до еды. Курс лечения — год с перерывами по 4 недели каждые 2 месяца.

Опасные и вредные продукты при стенокардии

• Жиры животного происхождения, так как содержат много холестерина, а он способствует появлению холестериновых бляшек в сосудах и, как следствие, вызывает атеросклероз. Сюда входят жирные сорта мяса, такие как свинина и птица (утка, гусь). Также сосиски, печень, сливки, яичница, копчености.
• Мучные и кондитерские изделия, так как они богаты углеводами, провоцирующими ожирение.
• Шоколад, мороженое, сладости, лимонад, так как содержащиеся в них легкоусвояемые углеводы способствуют увеличению массы тела.
• Необходимо ограничить употребление соли, так как она замедляет процесс выведения жидкости из организма. Заменить соль можно зеленью, которая, кроме того, содержит много витаминов (А, В, С, РР) и минералов (фолиевую кислоту, фосфор, калий, кальций, железо).
• Напитки, содержащие кофеин (кофе, крепкий чай), так как обладают мочегонным действием и выводят из организма много жидкости.
• Алкоголь и курение провоцируют возникновение атеросклероза, поэтому от вредных привычек стоит избавиться.

Питание при других заболеваниях: