Горох (зерно) – калорийность и химический состав

Введение

При выборе продуктов питания в магазине и внешнем виде продукта необходимо обращать внимание на информацию о производителе, составе продукта, пищевой ценности и другие данные, указанные на упаковке, что также важно для потребителя. .

Прочитав состав продукта на упаковке, можно многое узнать о том, что мы едим.

Правильное питание – это постоянная работа над собой. Если вы действительно хотите питаться только здоровой пищей, потребуется не только сила воли, но и знания – как минимум следует научиться читать этикетки и понимать значения.

Состав и калорийность

Пищевая ценностьСодержание(на 100 грамм)
калория298 ккал
Белки20.5 гр
Жиры2 гр
Углеводы49.5 гр
Вода14 грамм
волокно11.2 гр

Витамины:

ВитаминыХимическое названиеСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Витамин Аэквивалент ретинола2 мг0%
Витамин B1тиамина0.81 мг54%
Витамин B2Рибофлавин0.15 мг8%
Витамин Саскорбиновая кислота0 мг0%
Витамин Етокоферол0.7 мг7%
Витамин B3 (РР)Ниацин6.5 мг33%
Витамин B4холин200 мг40%
Витамин B5Пантотеновая кислота2.2 мг44%
Витамин B6пиридоксин0.27 мг14%
Витамин B9фолиевая кислота16 мг4%
Витамин Hбиотин19 г38%

Содержание минералов:

МинералыСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Калий873 мг35%
кальций115 мг12%
Магний107 мг27%
Фосфор329 мг33%
Соль 33 мг3%
Утюг6.8 мг49%
Йод5 г3%
Цинк3.18 мг27%
Селен13.1 г24%
Медь750 мкг75%
Сера190 мг19%
Фторид30 г1%
Chrome9 мкг18%
кремний 83 мг277%
Марганец1.75 мг88%

Содержание аминокислот:

Незаменимые аминокислотыСодержимое в 100гр.Процент суточной потребности
Триптофан260 мг104%
Изолейцин1090 мг55%
Валин1010 мг29%
Лейцин1650 мг33%
Треонин840 мг150%
Лизин1550 мг97%
Метионин210 мг16%
Фенилаланин1010 мг51%
Аргинин1620 мг32%
Гистидин460 мг31%

Вернуться к списку всех товаров – >>>

Заключение

Таким образом, полезность продукта зависит от его классификации и вашей потребности в дополнительных ингредиентах и ​​компонентах. Чтобы не потеряться в безграничном мире маркировки, не забывайте, что основу нашего рациона должны составлять свежие и необработанные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, ягоды, крупы, бобовые, состав которых не нужно изучать. Поэтому добавьте в свой рацион больше свежих продуктов.

Оставьте комментарий