Избыток холестерина вреден для нашего здоровья. Есть хороший холестерин, очищающий наши артерии, и плохой, который вызывает риск сердечного приступа или инсульта.
Чтобы скорректировать уровень холестерина в крови, помните, что насыщенные жиры повышают уровень «вредного» холестерина, а полиненасыщенные жиры, наоборот, снижают его и увеличивают количество «полезного».
Лосось
Эта рыба содержит жирные кислоты омега-3, которые способствуют укреплению стенок сосудов, препятствуют образованию атеросклеротических бляшек, обогащают организм йодом и витаминами В1 и В2, улучшают обмен веществ.
Орешки
Орехи содержат минералы, витамины, легкоусвояемый белок, много калорий, прекрасно способных насыщать организм, и полезные жиры, снижающие уровень холестерина в крови.
Шпинат
Шпинат – источник железа, калия, магния, клетчатки, витаминов К и В, а также антиоксидантов. Шпинат очень низкокалориен, но прекрасно питает и придает бодрости. Также этот продукт снижает риск сердечных заболеваний и образования бляшек, успешно борется с холестерином и его последствиями.
Авокадо
Авокадо — лучший источник мононенасыщенных жиров. Он очищает сосуды от холестерина и укрепляет их стенки. Этот фрукт поможет увлажнить кожу, укрепить ногти и волосы и станет прекрасным дополнением к сытному завтраку, обеду или ужину.
Кофейные зерна
Фасоль содержит клетчатку, снижающую уровень «плохого» холестерина. 100 граммов фасоли каждый день улучшают состояние сосудов, насыщают витаминами, минералами и клетчаткой, которая стабилизирует уровень сахара в крови, выводит из организма вредные консерванты и насыщает его белком.
Оливковое масло
Оливковое масло – «супер» для тех, кто страдает заболеваниями сердца и сосудов. При повышенном уровне холестерина рекомендуется принимать до 2 столовых ложек оливкового масла в день. Также следует заменить обычное подсолнечное масло в салатах и заправках.
Чеснок
Чеснок – универсальное средство от многих болезней. Кроме того, поскольку он убивает бактерии и справляется с различными воспалениями, он также снижает уровень холестерина в крови и помогает работе сердца.
Чай
Чай содержит в своем составе много антиоксидантов, которые улучшают обмен веществ и нормализуют работу всех внутренних органов. Чай, преимущественно зеленый, существенно влияет на уровень холестерина в крови, снижая его вредность и увеличивая употребление.