Боровик полубронзовый (лат. Boletus subaereus)

Систематика:
  • Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
  • Подраздел: Agaricomycotina (Агарикомицеты).
  • Класс: Агарикомицеты (Agaricomycetes)
  • Подкласс: Agaricomycetidae (Агарикомицеты)
  • Отряд: Болеталес (Boletales)
  • Семейство: Boletaceae (Болетовые).
  • Род: Подберезовик
  • Тип: Boletus subaereus (Полубронзовый подосиновик)

Подберезовик полубронзовый (Boletus subaereus) фото и описание.

У гриба шляпка серо-коричневого цвета, иногда на ней могут быть желтые пятна. Форма шляпки выпуклая, если гриб старый, то плоско-выпуклая, иногда может быть распростертой.

Сверху шляпка может быть морщинистой или гладкой, в сухую погоду на ней могут появляться трещины, по краям поверхность обычно тонко-войлочная, иногда чешуйчато-волокнистая.

Что касается болета полубронза характерна массивная бочкообразная или булавовидная ножка, которая с возрастом растягивается и принимает форму цилиндра, суженного или расширенного посередине, основание, как правило, остается утолщенным.

Цвет стебля красноватый, беловатый или коричневый, иногда он может быть того же оттенка, что и шляпка, но светлее. На ножке имеется сеточка светлых или даже белых жилок.

Трубчатая часть имеет глубокое углубление возле ножки, цвет оливково-зеленый, светлый, легко отделяется от мякоти шляпки. Трубочки длиной до 4 см, поры округлые, мелкие.

Болет полубронзовый с возрастом слегка желтеет и меняет цвет на изломе, мякоть у него сочная, мясистая, крепкая. Вкус слабый, мягкий. В сыром виде грибной запах практически не ощущается, но он проявляется при варке и еще ярче при сушке.

Хороший съедобный гриб. Ценится гурманами за свои качества.

Оставьте комментарий