Продали ветчину за миллион долларов в США
Известная ежегодная государственная ярмарка Кентукки в Соединенных Штатах, он попал в новости еще один год, на этот раз в связи с празднованием своего 56-й ежегодный завтрак и аукцион ветчины в Кентукки, аукцион, который ежегодно собирает вместе лидеров бизнеса, членов сельскохозяйственного сообщества штата и политиков, готовых выложить большие суммы денег на благотворительность. Каждое издание бьет рекорды по сбору средств с продажей местных продуктов, в том числе многих ветчин, и этот год не стал исключением.
Ветчина под вопросом, что это издание достигло цифра в миллион долларов, Это не иберийская ветчина или ветчина, выращенная на желудях, а окорок копченой ветчины, типичный продукт этого региона, общим весом еще 7,2 кг. Его новым владельцем стал банкир Лютер Дитон, президент и главный исполнительный директор Central Bank & Trust Co, который выделит колоссальную сумму 912.050.000 евро (один миллион долларов).
Дитон заявил в заявлениях для местных СМИ, что выгоды часть заявки пойдет в Университет здравоохранения Кентукки, онкологические исследования в здравоохранении Сент-Элизабет, онкологический центр Марки, британскую атлетику и университет Трансильвании.
Это не первый случай, когда ветчина, выставленная на аукционе на этой ярмарке, бьет рекорды, поскольку в предыдущем издании цена вдвое превышала цену этого года и была такой же. Лютер Дитон который, решив получить еще один год с ветчиной, объединил усилия с одним из своих конкурентов на аукционе, и они побили рекорд, достигнув цены 2,8 млн.
$ 15.000 за кусочек
Ветчина, соленая, копченая и солёная в течение 4–6 месяцев, проходит строгий процесс отбора, чтобы стать одной из выставленных на аукцион. В процессе оцениваются различные ключевые аспекты всех участвующих радиолюбителей: симметрия, форма, цвет и аромат.
Блейк Пенн, директор компании Penn's Hams, производящей эту ветчину, заявил в интервью Atlas Obscura: «Каждый кусочек будет стоить около 15.000 XNUMX долларов». Penn's Hams — это заведение в США, которое становилось победителем этого турнира в 1984, 1999 и 2019 годах. Ветчины этого семейного бизнеса обычно продаются населению за доллар США 50.
Смотрите этот пост в Instagram
Завтра на ярмарке штата Кентукки пройдет 56-й ежегодный завтрак и аукцион ветчины в Кентукки. Вот несколько отзывов о цене прошлогодней ветчины Grand Champion.
Сообщение, опубликованное Ярмаркой штата Кентукки (@kystatefair) на