Содержание:
Польза гранатового сока. видео
Гранатовый сок уже тысячи лет используется как эффективное средство для профилактики и лечения различных заболеваний. Во многих культурах плод граната является символом бессмертия, плодородия и долголетия. Современные исследования доказывают, что ярко-алые плоды полны преимуществ для здоровья, большая часть которых содержится в фруктовом соке.
Польза гранатового сока
Пищевая ценность гранатового сока
Гранатовый сок – полезный, но калорийный продукт. В одном стакане или примерно 200 мл сока содержится около 134 калорий, 33 грамма углеводов, из которых 32 грамма — фруктоза. Но из-за этого не стоит отказываться от той пользы, которую может принести вам гранатовый сок, ведь фруктоза является отличным источником энергии, просто не следует злоупотреблять напитком, выпивая больше стакана в день.
Также в гранатовом соке содержатся:
- Витамин
- витамин К
- витамин С
- ниацин
- тиамина
- рибофлавин
- калий
- кальций
- фосфор
- железо
- фолиевая кислота и другие полезные химические вещества
Всего один стакан гранатового сока удовлетворяет 40% ежедневных потребностей вашего организма в витаминах А, С и Е, 15% в фолиевой кислоте, 11% в калии и 22% в витамине К. Калий регулирует частоту сердечных сокращений и необходим. для мышечной активности. Фолиевая кислота синтезирует ДНК и помогает организму усваивать белок, организму необходим витамин К для регуляции роста костей, а также он отвечает за нормальное свертывание крови. Витамины А, С и Е — водорастворимые витамины, необходимые для здоровья костей, зубов, нервов, для поддержания иммунитета и борьбы со свободными радикалами. Многие другие соединения граната также обладают антиоксидантными свойствами.
Гранатовый сок содержит в три раза больше антиоксидантов, чем широко разрекламированные источники зеленого чая и апельсинов.
Польза для здоровья от гранатового сока
Гранатовый сок полезен для сердца, сохраняет артерии «чистыми» и гибкими, уменьшает воспаление слизистой оболочки сосудов, тем самым уменьшая атеросклероз – ведущую причину болезней сердца. Гранатовый сок снижает риск закупорки артерий, тем самым обеспечивая полноценный приток крови к сердцу и мозгу. Этот сок называют «натуральным аспирином», потому что он снижает свертываемость крови, предотвращая образование тромбов. Гранатовый сок способен нормализовать артериальное давление, снизить количество «плохого» холестерина и повысить ценность «хорошего».
Хотя гранатовый сок содержит сахар – фруктозу, он не повышает уровень сахара в крови, как многие другие фруктовые соки, поэтому безопасен для диабетиков.
Гранатовый сок нейтрализует свободные радикалы, тем самым подавляя рост раковых и других опухолей. Ученые предполагают, что гранатовый сок вызывает апатоз – процесс, при котором клетки разрушают сами себя. Один стакан сока в день может замедлить рост раковых клеток при раке простаты, а благодаря тому, что сок блокирует фермент, превращающий андрогены в эстрогены, он может сыграть решающую роль в профилактике и лечении рака молочной железы.
Высокое содержание антиоксидантов стимулирует лейкоциты нейтрализовать токсины в организме, способствуя укреплению сильной и здоровой иммунной системы. Антибактериальные и противомикробные свойства сока помогают иммунной системе бороться с вирусами и бактериями. Когда вы пьете натуральный гранатовый сок, количество микробов, ответственных за различные инфекции полости рта, в том числе стафилококковые, резко снижается.
Гранатовый сок использовался с древности для лечения диареи и дизентерии. Ученые доказали, что он играет жизненно важную роль в секреции ферментов, которые способствуют правильному пищеварению. Для усиления эффекта в стакан сока можно добавить чайную ложку меда.
Полезный гранатовый сок
Гранатовый сок очень полезен беременным. Это отличный источник ряда витаминов и минералов, в том числе фолиевой кислоты, которая является важным элементом перинатальной диеты. Полезные свойства гранатового сока обеспечивают здоровый приток крови к матке, что очень важно для общего развития плода. Присутствие калия в гранатовом соке также может помочь предотвратить судороги ног, которые обычно связаны с беременностью. При регулярном употреблении гранатовый сок снижает риск преждевременных родов и рождения детей с низкой массой тела.
Гранатовый сок полезен для кожи. Он продлевает жизнь фибробластов, которые, в свою очередь, отвечают за выработку коллагена и эластина, которые подтягивают кожу и предотвращают появление морщин. Сок способствует регенерации клеток эпидермиса и дермы, ускоряет процесс заживления, увлажняет сухую, раздраженную кожу и контролирует выработку жирного кожного сала. Кроме того, гранатовый сок полезен для осветления кожи. Таким образом, выпивая стакан гранатового сока в день, вы получаете чистую, ровную, сияющую кожу.
Гранат, как и все яркие фрукты, может вызывать аллергические реакции. Выжатый из них сок тоже может спровоцировать приступ. Не пейте гранатовый сок, если вы принимаете лекарства от артериального давления, лекарства от холестерина, антидепрессанты или наркотические обезболивающие.
Также интересно прочитать: Диета на супе из сельдерея.