Содержание:
- Выбор редактора
- Топ-5 лучших зерновых кофемашин с капучинаторами 2022 года по версии «КП»
- Топ-5 лучших зерновых кофемашин без капучинатора 2022 года по версии «КП»
- Как выбрать зерновую машину
- Популярные вопросы и ответы
Современные зерновые кофемашины для дома способны приготовить такие же вкусные напитки, как и в кофейнях. Терпкий эспрессо и американо, нежный латте и капучино больше не проблема даже для компактных моделей, главное подобрать для себя идеальный вариант.
Зерновые кофемашины бывают двух типов: с капучинатором и без него. Первая категория предназначена для любителей кофе с молоком, а вторая – для классического черного кофе. Кофемашины Cappuccinatore делятся на ручные и автоматические. В ручных моделях молоко необходимо взбивать самостоятельно, используя специальную насадку. Во втором случае процесс приготовления кофейных напитков полностью автоматизирован.
Выбор редактора
SMEG BCC02 (модель с капучинатором)
Полностью автоматическая кофемашина от бренда SMEG – это высокое качество, передовые технологии и безупречный дизайн. С его помощью вы сможете приготовить эспрессо, американо, латте, капучино и ристретто всего за несколько минут. Все, что вам нужно сделать, это наполнить контейнер кофейными зернами, наполнить резервуар водой и выбрать напиток в строке меню.
Компактный корпус устройства выполнен в фирменном стиле ретро. Прорезиненные ножки не царапают поверхность столешницы и предотвращают скольжение. Кофемашина доступна в четырех цветах, которые идеально впишутся в любую кухню.
Основные характеристики
Питания | 1350 W |
Давление в насосе | Всего 19 |
Количество ступеней помола | 5 |
Объём | 1,4 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик и нержавеющая сталь |
Тип капучинатора | автоматический и ручной |
Преимущества и недостатки
Saeco Aulika EVO Black (модель без вспенивателя молока)
Зерновая кофемашина Aulika EVO Black от Saeco для приготовления эспрессо и американо — отличный вариант для большой семьи. Имеет увеличенную емкость для воды и кофе, а также функцию приготовления двух порций напитков одновременно.
Дружественный интерфейс очень прост в использовании. Вы можете выбрать один из семи предустановленных рецептов или настроить свой собственный. Объем, температура и крепость кофе легко регулируются.
Также устройство оснащено керамической кофемолкой с коническими жерновами, имеющей семь степеней помола.
Основные характеристики
Питания | 1400 W |
Давление в насосе | Всего 9 |
Количество ступеней помола | 7 |
Объём | 2,5 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
Топ-5 лучших зерновых кофемашин с капучинаторами 2022 года по версии «КП»
1. Де’Лонги Динамика ECAM 350.55
С помощью кофемашины Dinamica ECAM 350.55 вы сможете приготовить в домашних условиях большое количество ароматных кофейных напитков. Его настройки позволяют выбрать эспрессо, американо, капучино или латте, регулируя их температуру, крепость и объем.
Одним из преимуществ устройства является его мощность. Кофе можно приготовить всего за 30 секунд. Резервуар для воды объемом 1,8 л рассчитан на 10 порций кофе, а встроенная кофемолка перемалывает до 300 грамм зерен за одно использование. Кстати, молотый кофе тоже можно использовать для приготовления напитков.
Основные характеристики
Питания | 1450 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 13 |
Объём | 1,8 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Тип капучинатора | автоматический |
Преимущества и недостатки
2. KRUPS EA82FE10 Эспрессерия
Кофемашина для дома от французского бренда KRUPS способна сварить ароматный черный кофе и нежнейший капучино всего в одно касание. Обеспечивает качественный помол зерна, идеальную трамбовку, экстракцию и автоочистку. Объема резервуара для воды достаточно для приготовления 5-10 чашек кофе.
Кофемашина изготовлена из высокопрочного пластика и нержавеющей стали, поэтому не царапается от контакта с чашками. В комплект входит автоматический вспениватель молока для создания густой молочной пены.
Основные характеристики
Питания | 1450 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 3 |
Объём | 1,7 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик и нержавеющая сталь |
Тип капучинатора | автоматический |
Преимущества и недостатки
3. Melitta Caffeo Solo и Perfect Milk
Зерновая кофемашина Solo & Perfect Milk с капучино хорошо справляется с приготовлением крепкого черного кофе и мягкого капучино. Оснащен функцией предварительного смачивания кофе, благодаря чему аромат и вкус напитка раскрываются сильнее. Удобная панель управления отображает информацию об основных настройках.
Автоматический вспениватель молока максимально упрощает процесс создания молочной пены. Кофемашина имеет компактный минималистичный дизайн, позволяющий сэкономить место на кухне. Кроме того, при отключении от сети все персональные настройки сохраняются.
Основные характеристики
Питания | 1400 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 3 |
Объём | 1,2 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Тип капучинатора | автоматический |
Преимущества и недостатки
4. Bosch VeroCup 100 TIS30129RW
Еще один отличный вариант для дома – кофемашина марки Bosch. Он оснащен специальной системой One-touch, которая позволяет управлять настройками одним касанием. Объем порции, температуру, крепость напитка и другие параметры можно регулировать по своему вкусу.
Капучинатор аппарата автоматически нагревает молоко и взбивает его в пышную пену. Кофемашина оснащена режимом самоочистки, который автоматически удаляет накипь и промывает прибор изнутри.
Основные характеристики
Питания | 1300 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 3 |
Объём | 1,4 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Тип капучинатора | автоматический |
Преимущества и недостатки
5. Гарлин Л1000
Автоматический капучинатор Garlyn L1000 делает приготовление кофе приятным и простым процессом. Встроенная в машину кофемолка обеспечивает качественную обработку зерен в соответствии с выбранной степенью помола. Насос высокого давления позволяет максимально раскрыть вкус и аромат кофейных напитков. Устройство имеет компактные размеры и поместится даже на компактной кухне. Не требует сложного обслуживания – промывка внутренних элементов осуществляется автоматически.
Основные характеристики
Питания | 1470 W |
Давление в насосе | Всего 19 |
Количество ступеней помола | 3 |
Объём | 1,1 |
Раздача на две чашки | нет |
Материал корпуса | пластик |
Тип капучинатора | автоматический |
Преимущества и недостатки
Топ-5 лучших зерновых кофемашин без капучинатора 2022 года по версии «КП»
1. Мелитта Кафео Соло
Компактная и невероятно стильная зерновая кофемашина Melitta Caffeo Solo представляет собой полностью автоматическое устройство. В нем есть все необходимое, чтобы насладиться ароматом и вкусом свежесваренного кофе. Степень помола и объем напитка можно регулировать исходя из собственных предпочтений.
Дисплей кофемашины, на котором отображается вся информация, удобен в использовании. Из него можно запустить функцию удаления накипи и автоматической очистки. Доступен в двух цветах: белом и черном.
Основные характеристики
Питания | 1400 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 3 |
Объём | 1,2 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
2. Филипс ЭП1000/00
Автоматическая кофемашина Philips идеально подойдет любителям черного кофе. Она варит два вида напитков: эспрессо и лунго. Для приготовления можно использовать как зерновой, так и молотый кофе.
Кофемашина имеет понятную сенсорную панель управления, которая служит для регулировки крепости и температуры напитка, а также для активации режима автоматической очистки и удаления накипи.
Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра – этого достаточно для приготовления более 10 чашек кофе.
Основные характеристики
Питания | 1500 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 12 |
Объём | 1,8 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
3. Джура X6 Темный Нержавеющий
Профессиональная кофемашина от бренда Jura, которую можно использовать дома. Его обязательно оценят гурманы и ценители терпких кофейных напитков. Панель управления устройством состоит из клавиш и дисплея, кроме того, ею можно пользоваться через мобильное приложение.
Степень помола зерен, нагрев воды, размер порции и крепость напитка можно регулировать и регулировать по своему вкусу. Кофемашина имеет режим одновременного наполнения двух чашек и функцию автоматической самоочистки.
Основные характеристики
Питания | 1450 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 5 |
Объём | 5 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
4. Ронделл РДЭ-1101
Кофемашина RDE-1101 от Rondell – настоящий must-have для любителей кофе. Имеет оптимальный набор функций: приготовление кофейных напитков, самоочистка, блокировка при нехватке воды и автоотключение при неиспользовании.
Устройство оснащено помпой итальянского производства и встроенной кофемолкой с возможностью регулировки степени помола зерен. Кроме того, он сигнализирует об отсутствии воды и зерна в резервуаре.
Основные характеристики
Питания | 1450 W |
Давление в насосе | Всего 19 |
Количество ступеней помола | 2 |
Объём | 1,8 |
Раздача на две чашки | нет |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
5. Saeco Новый Королевский Черный
New Royal Black — кофемашина для приготовления эспрессо, американо и лунго. Имеет вместительные резервуары для воды и кофе, которых достаточно для приготовления большого количества напитков.
Встроенная в устройство кофемолка имеет конические стальные жернова, которые перемалывают зерна в соответствии с нужной степенью помола. Кроме того, в модели имеется специальный отсек для молотого кофе.
Приятный бонус – наличие независимой насадки для подачи горячей воды.
Основные характеристики
Питания | 1400 W |
Давление в насосе | Всего 15 |
Количество ступеней помола | 7 |
Объём | 2,5 |
Раздача на две чашки | Да |
Материал корпуса | пластик |
Преимущества и недостатки
Как выбрать зерновую машину
Чтобы процесс приготовления кофе приносил максимум удовольствия, следует ответственно подойти к выбору зерновой кофемашины. Для этого необходимо внимательно изучить функционал устройства:
- В него встроена кофемолка?
- можно ли регулировать степень помола зерен;
- можно ли регулировать крепость, температуру и объем напитка;
- какой объем резервуаров для воды и кофе;
- Включен ли каппучинатор?
- наличие режима автомойки;
- другие функции.
Исходя из этого, будет понятно, насколько та или иная модель кофемашины подходит конкретному пользователю.
Бариста бренда Dose Coffee Алина Фирсова делится рекомендациями по выбору зерновых кофемашин.
«Хорошая кофемашина для дома должна быть максимально независимый и в идеале приготовить кофе одним нажатием кнопки. Если мы говорим о зерновых кофемашинах, то они оснащены устройством для помола зерен, что является плюсом и минусом одновременно. Несомненным преимуществом является то, что не требуется отдельная кофемолка. А недостаток в том, что точно и тонко отрегулировать помол зерен (фракции, на которые будут измельчены зерна), как это делает профессиональный бариста в кофейне, не получится, но попробовать можно.
Стоит обратить внимание на Материал рога кофемашины, я бы посоветовал выбирать металл, тогда он точно прослужит дольше. Кроме того, многие владельцы домашних кофемашин утверждают, что кофе из нее вкуснее».
Популярные вопросы и ответы
Алина Фирсова ответил на часто задаваемые вопросы читателей журнала Healthy Food Near Me.
Каков принцип работы зерновой кофемашины?
Классический черный кофе (эспрессо и американо) можно приготовить в любой зерновой кофемашине, а капучино – только в тех, у которых есть встроенный капучинатор (устройство для взбивания пены).
Капучинаторы бывают автоматические и ручные. В первом случае устройство впрыскивает в молоко струю горячего пара. Использование ручного капучинатора означает, что пена взбивается самостоятельно.
Какой тип управления предпочтителен для кофемашины в зернах?
Как правильно рассчитать мощность и объем бака домашней кофемашины?
Что нас интересует в профессиональных устройствах? Давление и температура в рабочей группе – 9 бар и 88-96 градусов соответственно, мощность пара – 1-1,5 атмосферы (указан на монометрах кофемашины) и объем бойлера – не вдаваясь в подробности, он должен быть большим. Это основные параметры, на которые стоит обратить внимание.
Если речь идет о домашних кофемашинах, то тут разброс немного другой, ведь помимо основных мощностей я бы обратил внимание еще и на размер сама кофемашина объем зернового отсека и резервуар для молока, если таковой имеется.
Для домашнего использования не стоит брать прибор с большим объемом бойлера (резервуара) для воды – вполне подойдет 1-2 литров. Иногда, кстати, для удобства объем указывается в чашках. Контейнер для зерен также не должен быть слишком большим – 200-250 граммов будет достаточно, чтобы насладиться кофе 10 человек подряд. Оптимальное давление для домашних устройств около 15-20 бар..