«Тайвань называют раем для вегетарианцев». Приехав на Тайвань, я слышал это от многих людей. На этом небольшом острове с населением 23 миллиона человек, меньшем, чем Западная Вирджиния, зарегистрировано более 1500 вегетарианских ресторанов. Тайвань, также известный как Китайская Республика, первоначально был назван португальскими мореплавателями Формоза, «Красивый остров».
Во время пятидневного лекционного тура я открыл для себя менее очевидную трогательную красоту острова: жители Тайваня — самые внимательные, мотивированные и умные люди, которых я когда-либо встречал. Больше всего меня вдохновил их энтузиазм в отношении веганства, органического и устойчивого образа жизни. Мой тур с лекциями был организован местной веганской образовательной группой Meat-Free Monday, Тайвань, и издательством, которое перевело мою книгу «Диета ради мира во всем мире» на классический китайский язык.
Примечательно, что 93% средних школ Тайваня приняли политику однодневного отказа от мяса, и все больше школ добавляют второй день (еще больше в будущем). Будучи преимущественно буддийской страной, Тайвань имеет множество буддийских организаций, которые, в отличие от западных, активно пропагандируют вегетарианство и веганство. Я имел удовольствие познакомиться и сотрудничать с некоторыми из этих групп.
Например, крупнейшая буддийская организация Тайваня Фо Гуан Шань («Гора света Будды»), основанная Мастером Дхармы Син Юнем, имеет множество храмов и центров медитации на Тайване и по всему миру. Все монахи и монахини — веганы, и их пристанища тоже веганские (по-китайски «чистые вегетарианцы»), и все их рестораны — вегетарианские. Фо Гуан Шань спонсировала семинар в своем центре в Тайбэе, на котором мы с монахами обсуждали преимущества веганства перед аудиторией монахов и мирян.
Еще одна крупная буддийская группа на Тайване, пропагандирующая вегетарианство и веганство, — это буддийское движение Цзы Чи, основанное Мастером Дхармы Хен Инь. Эта организация выпускает несколько национальных телепрограмм, в их студии мы записали две серии, посвященные пользе веганства и целебной силе музыки. Цзу Чи также владеет полдюжиной полноценных больниц на Тайване, и в одной из них в Тайбэе я читал лекцию перед аудиторией примерно из 300 человек, включая медсестер, диетологов, врачей и простых людей.
Все больницы Зу Чи являются вегетарианскими/веганскими, и некоторые врачи перед моей лекцией выступили со вступительным словом о пользе растительной диеты для своих пациентов. Тайвань входит в число самых благополучных стран мира, весь мир знает о его доступной и эффективной системе здравоохранения, многие даже считают ее лучшей в мире. Это неудивительно, учитывая упор на растительную диету. И Фо Гуан Шань, и Цзы Чи насчитывают миллионы членов, а веганские учения монахов и монахинь привлекают внимание не только на Тайване, но и во всем мире, поскольку они носят глобальный характер.
Третья буддийская организация, Lizen Group, владеющая 97 тайваньскими магазинами вегетарианских и органических продуктов, и ее дочерняя компания, Культурный фонд «Блаженство и мудрость», спонсировали две мои основные лекции на Тайване. Первый, в университете Тайчжуна, привлек 1800 человек, а второй, в Тайбэйском техническом университете в Тайбэе, привлек 2200 человек. В очередной раз веганское послание о сострадании и справедливом обращении с животными было встречено с большим энтузиазмом как широкой публикой, которая аплодировала стоя, так и сотрудниками университета, намеревающимися продвигать веганство на Тайване. И президент Университета Тайчжун, и президент Университета Наньхуа являются учеными и экспертами по тайваньской политике, сами практикуют веганство и пропагандируют его в комментариях к моим лекциям перед аудиторией.
После десятилетий сопротивления веганству со стороны университетских администраторов и религиозных лидеров здесь, в Северной Америке – даже среди прогрессивных людей, таких как буддисты, унитаристы, унитарная школа христианства, йоги и защитники окружающей среды – было здорово видеть, что веганство тепло принимается представителями религии и образование на Тайване. Кажется, нам есть чему поучиться у наших братьев и сестер на Тайване!
Наконец, как насчет тайваньской политики и веганства? И снова замечательный пример здравомыслия и заботы! Я присутствовал на пресс-конференции в Тайбэе с двумя наиболее видными политиками Тайваня: мадам Аннет Лу, вице-президентом Тайваня с 2000 по 2008 год, и Линь Хунши, секретарем большинства в Палате представителей Тайваня. Мы все согласились с огромной важностью продвижения веганства в обществе и разработки государственной политики и образовательных инициатив, которые помогут людям понять и принять растительную диету. Мы обсуждали такие идеи, как налог на мясо, и пресса задавала умные вопросы и сочувствовала.
В целом, меня очень воодушевляет прогресс усердных и преданных делу активистов Тайваня, которые помогают Тайваню служить путеводной звездой для остального мира. Помимо работы, проделанной веганскими активистами, буддистскими монахами, политиками и педагогами, тайваньская пресса также открыта для сотрудничества. Например, помимо нескольких тысяч человек, слушавших мои лекции, четыре крупные газеты освещали их в десятках статей, так что потенциально мое послание достигло миллионов людей.
Из этого можно извлечь много уроков, и один из главных из них заключается в том, что мы, люди, можем в большом количестве пробудиться от ужаса эксплуатации животных, сотрудничать и создавать институты, поощряющие сострадание ко всем живым существам.
Тайвань является ярким примером того, как мы можем достичь этого, и может служить для нас источником вдохновения.
Сейчас я нахожусь в Австралии, и через месяц меня захлестнул новый вихрь лекций здесь и в Новой Зеландии. Посещая встречу акул на пляже в Перте, на которой присутствовали XNUMX человек, я снова почувствовал радость от преданности, на которую мы, люди, способны, за способность дарить сострадание, мир и свободу животным и друг другу. Движущая сила веганства в мире растет, и нет ничего важнее этого.