Какие супы готовят из курицы
Время чтения - 1 мин.
Из курицы готовят сложные и простые супы, добавляя по вкусу нетрадиционные ингредиенты. Однако есть любимые рецепты, заслужившие доверие россиян. Но сначала определитесь, из каких частей вы будете готовить курицу и как долго курицу класть на сковороду. А затем выберите рецепт на свой вкус, вот 4 лучших куриных супа:
- Суп с лапшой – из курицы нужно сварить бульон, в бульон положить картофель и овощную зажарку, или просто нарезанный лук, морковь, помидоры, кабачки… В конце добавить 2-3 столовые ложки лапши.
- Рисовый суп – суть та же самая, только вместо лапши добавляется рис, плюс рис варится 20 минут.
- Харчо — куриный суп с рисом и грузинскими травами и специями. Еще одна важная особенность харчо – зажарка готовится на сливочном масле с чесноком и томатной пастой.
- Щи с курицей — старинный рецепт супа, для которого лучше брать куриную грудку. Добавляем в бульон капусту, картофель и все ту же овощную зажарку.
/ /