Белая садовая земляника: сорта
При упоминании клубники перед нами предстает образ ярко-красных сочных ягод. Однако не все ягоды этого вида красные. Белая клубника ничем не хуже своей красной «коллеги». Напротив, у него есть много собственных преимуществ.
Польза садовой белой клубники
Главным преимуществом этой ягоды является ее гипоаллергенность. Белок Fra a1 входит в состав красной клубники. В белом цвете он отсутствует, поэтому после созревания не меняет свой цвет. Аллергия на белок Fra a1 широко распространена. Поскольку в белых ягодах такого белка нет, они также не вызывают аллергии. Если у вас аллергия, вы можете смело лакомиться этим подарком природы.
Белая клубника иногда может иметь легкий розоватый оттенок.
Вот остальные преимущества белых ягод:
- выраженный сладкий вкус и запах;
- легко выращивать, для выращивания не нужно использовать химикаты, благодаря чему можно получить экологически чистый продукт;
- белые ягоды не привлекают внимание птиц, поэтому они их не выклевывают;
- не боятся жары, нормально переносят мороз при минимальном утеплении;
- не боятся многих типичных для клубники болезней;
- большинство сортов ремонтантные, то есть могут плодоносить дважды за сезон.
Кроме того, белые ягоды обычно нравятся детям. Это отличный способ накормить капризных малышей витаминным продуктом.
Сейчас эти белые ягоды становятся все более популярными, их все чаще можно увидеть на приусадебных участках. Вот самые интересные сорта такой клубники:
- Анабланка. Французский сорт. В нашей стране он пока довольно редок. Кусты небольшие, их можно сажать довольно густо, поэтому с небольшой площади можно будет собрать хороший урожай. Ягоды мелкие, средней массой 5-8 г. В их цвете есть едва заметный розовый оттенок. Мякоть белая, сочная, сладкая. Имеется много мелких костей. Во вкусе и запахе присутствуют нотки ананаса.
- «Белый швед». Самый большой сорт. Средний вес ягод 20-25 г. Форма у них правильная, коническая. Вкус кисло-сладкий, присутствуют нотки шелковицы и ананаса. Преимущество сорта в том, что он не боится засухи и холодов.
- Пайнберри. Голландский малоурожайный, но очень неприхотливый сорт. Ягоды мелкие – до 3 г, с выраженным ананасовым ароматом.
- «Белая душа». Высокоурожайный сорт. За сезон с куста можно собрать 0,5 кг урожая. Плоды нежного кремового цвета.
Все описанные сорта неприхотливы, их легко сажать и выращивать.
Выберите одну из этих необычных клубник и попробуйте вырастить ее у себя в саду. Это наверняка удивит всех ваших соседей.