15 продуктов, которые снижают уровень холестерина
Можно ли снизить уровень «плохого» холестерина, просто скорректировав питание? Мы имеем дело с эндокринологом.
«Считается, что продукты, богатые клетчаткой, помогают снизить уровень холестерина. Клетчатка в этой ситуации действует как абсорбент и позволяет удалить лишнее естественным путем. Кто наш чемпион по волокну? Прежде всего, это овощи и зелень.
Употребление около 400 г овощей и зелени в день позволяет оптимизировать обмен веществ, но это при условии, что уровень холестерина будет до 6-6,5. В этой ситуации контроль потребления продуктов, богатых холестерином, даст естественное снижение его уровня.
Если ваш холестерин далек от идеального (выше 6,5), то оптимизация питания не даст желаемых результатов, и без медикаментозной терапии статинами не обойтись. В противном случае вы можете попасть в группу людей, подверженных риску развития сердечно-сосудистых заболеваний. Напомню, что эти заболевания занимают первое место среди причин смертности в России.
Кстати, еще одним последствием повышенного уровня холестерина является образование камней в желчном пузыре. «
Какие продукты снижают холестерин
Зеленые овощи – лидеры по количеству клетчатки. Это болгарский перец, огурцы, кабачки. Если нет противопоказаний со стороны желудочно-кишечного тракта, то можно также есть красные помидоры, лук, чеснок.
Любая зелень… Больше лучше. Добавляйте в салаты, первые и вторые блюда, ешьте с рыбой и мясом.
Овощные отрубикоторые продаются в магазинах на полках здорового питания.
Псиллиум, или шелуха подорожника превосходны при высоком уровне холестерина.
Устричные грибысодержащий природный статин. Эти грибы действуют как лекарство.
бурак сырой. При переработке корнеплода выделяются продукты, оказывающие на организм действие, подобное статинам.
Салат из салата содержит фитостерол, который способствует снижению уровня холестерина.
Авокадо содержит вещества, способные существенно снизить уровень холестерина.
Семя льна, кунжут, семена подсолнечника. Всего чайная ложка в день, например, льняного семени полезна для очищения сосудистой системы от холестериновых бляшек.
Wheatgrass корректирует уровень холестерина в крови.
Яблоки благодаря содержанию в них пектина они превосходно борются с липопротеинами низкой плотности, которые накапливаются в сосудах, образуя бляшки. 2–4 яблока в день спасут от желчнокаменной болезни и очистят сосуды.
Черника, малина, клубника, клюква также удалить холестерин.
Зеленый чай Является отличным антиоксидантом. Добавьте к нему кусочек корня имбиря.
Орехи: грецкие, фисташки, кедровые орехи, миндаль.… Всего 70 граммов в день, и ваш уровень холестерина начнет снижаться.
Оливковое масло – лучше добавлять в пищу в сыром виде.