Содержание:
Ранней осенью следует позаботиться об укреплении иммунной системы организма, чтобы лучше справляться с сезонами простуд и гриппа. Какие действия мы можем предпринять, чтобы естественным образом поддержать организм и иммунную систему?
Определенно нужно сосредоточиться на физических упражнениях и здоровом питании, богатом витаминами, минералами и антиоксидантами.
Если мы еще позаботимся о здоровом сне и ограничим стрессовые ситуации, то будем готовы к холодному сезону на 100%. А что там кроме фруктов и овощей?
1. Маринованные продукты
При мариновании сахар, содержащийся во фруктах и овощах, превращается в молочную кислоту, что создает благоприятные условия для развития полезных бактерий. Они населяют кишечник и регулируют обмен веществ в организме. Маринованные продукты также укрепляют иммунную систему, поскольку помогают защититься от инфекций. В процессе брожения, помимо ценных витаминов С, образуются также А, Е, К, а также магний, кальций, фосфор и калий.
В традиционной кухне важное место занимают маринованные огурцы и капуста. Но помните, что мы также можем использовать для этого процесса яблоки, груши, виноград, редис, свеклу или оливки. Вам следует экспериментировать и разнообразить свое меню. Любители восточных вкусов могут сделать это с таким блюдом, как азиатское кимчи.
2. Молочные продукты
Молочные продукты действуют так же, как описано выше. А как и маринованные продукты, они содержат молочнокислые бактерии, которые положительно влияют на микрофлору желудочно-кишечного тракта, уменьшают симптомы непереносимости лактозы и поддерживают иммунитет.
Сейчас говорят, что кишечник — наш второй мозг. Это правда, ведь сбалансированная кишечная флора необходима для правильного функционирования всего организма. Такие продукты, как кефир, йогурт или ряженка, относятся к числу натуральных пробиотиков.
Не знаете, что поесть между приемами пищи? Отличный и полезный выбор – натуральная ряженка или йогурт, которые не только освежат вас, но и улучшат обмен веществ и облегчат усвоение питательных веществ, которые мы потребляем. Всего одного стакана этих напитков достаточно, чтобы удовлетворить более 20% суточной потребности в кальции для укрепления костей.
3. Рыба
По рекомендациям врачей и диетологов, есть рыбу нужно не реже двух раз в неделю. К сожалению, в нашем меню слишком мало рыбы, особенно жирных сортов. Такие виды, как скумбрия, сардины, тунец, даже лосось и сельдь, обеспечивают необходимые материалы для укрепления иммунитета с помощью ненасыщенных жирных кислот омега-3.
Также в них есть столь необходимый витамин D, который стоит принимать, особенно осенью и зимой для укрепления иммунитета.
4. орешки
Они являются отличным источником ненасыщенных жирных кислот, регулирующих обмен веществ и предотвращающих накопление нежелательного жира. Это богатый источник цинка и селена. В ежедневное меню желательно включать несколько разных видов орехов. Они калорийны, поэтому важно не переусердствовать. Даже небольшое их количество снижает чувство голода. Недаром орехи являются незаменимыми ингредиентами диет для похудения.
Подробнее об осенних блюдах смотрите в видео ниже:
