Приготовление:
Добавляем в воду 2-3 столовые ложки рассола, отжатого от грибов,
вскипятить, добавить замоченный в воде желатин, растворить его и
процедить жидкость. Разливаем по формочкам тонким слоем желе, после
оно застынет, кладем мелко нарезанные грибы, кружочки фигурно
нарезаем морковь и заливаем желе. После того, как желе затвердеет,
выложить на блюдо, по краям которого положить гарнир и посыпать
зелень.
Приятного аппетита!