Хорошие новости: в августе огороды и поля полны как никогда! Овощи пропитаны солнечным светом, что позволяет нам извлечь пользу из всех их достоинств для нашего здоровья. Что-то, что порадует и наши вкусовые рецепторы!

Вот овощи, которые вам нужно есть в августе:

• артишок
• Баклажан
• Юрист
• Мангольд
• кровать
• Брокколи
• морковь
• Сельдерей
• Цветная капуста
• Огурец
• Цуккини
• кресс
• Шпинат
• Укроп
• зеленая фасоль
• Салат
• репа
• перцы
• Редис
• Помидор: это фрукт в ботаническом смысле этого слова, но его употребляют в пищу как овощи, поэтому он занимает свое место в этом списке!

Здесь есть все, что нужно для приготовления потрясающих салатов-миксов и вкусных гарниров для барбекю и планш!

Помните, что все эти овощи богаче друг друга витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами. Чтобы насладиться их пользой для вашего здоровья, лучше всего выбирать их из Франции (или, что еще лучше, из вашего региона), наименее обработанных продуктами органического или устойчивого сельского хозяйства.