Австралия: страна контрастов и чудес

Австралия – удивительный уголок нашей планеты, поражающий яркими контрастами, живописными пейзажами и первозданной природой. Поездка в эту страну позволит вам взглянуть на мир другими глазами.

Страна парадоксов

• Австралия – единственная страна в мире, полностью занимающая континент. Ее площадь составляет 7.5 млн км2, что делает ее одной из шести крупнейших стран планеты.
• Австралию омывают три океана: Индийский, Атлантический и Тихий. Около 20% ее территории покрыто пустынями, включая Большую пустыню Виктория площадью около 425 тыс. км2. Примечательно, что, находясь в Австралии, можно побывать не только в засушливой пустыне, но и побродить в густых тропических лесах, понежиться на песчаном пляже и подняться на заснеженные вершины.
• В стране выпадает в среднем 500 мм осадков в год, поэтому Австралия считается самым засушливым обитаемым континентом.
• Австралия также является единственным континентом в мире, который расположен ниже уровня моря. Самая низкая точка – озеро Эйр – находится на 15 м ниже уровня моря.
• Поскольку Австралия расположена в южном полушарии, лето здесь приходится на декабрь–февраль, а зима – на июнь–август. Самая низкая температура воздуха зимой 8-9°С, вода в океане прогревается в среднем до 10°С, а летом до 18-21°С.  
• Воздух на острове Тасмания, расположенном в 240 км к югу от Австралии, считается самым чистым на планете.

Основные туристические маршруты

• Главный архитектурный символ Австралии – легендарный Сиднейский оперный театр, открытый в 1973 году. Он имеет 5 больших залов, вмещающих более 5.5 тысяч зрителей.
• Сиднейская телебашня высотой 309 м – самое высокое сооружение в южном полушарии планеты. Отсюда открываются захватывающие виды, в том числе самый большой арочный мост в Австралии — Харбор-Бридж.
• Главной достопримечательностью, созданной самой природой, является крупнейший в мире Большой Барьерный риф. Он состоит из более чем 2,900 отдельных рифов и 900 островов, протянувшихся на 2,500 км вдоль восточного побережья континента.
• Самая длинная прямая дорога в мире проходит через равнину Налларбор — на протяжении 146 км нет ни одного поворота.
• Озеро Хиллер на острове Мидл уникально тем, что его воды окрашены в розовый цвет. Ученые до сих пор не могут найти точного объяснения этому загадочному явлению. 

Знакомство с австралийцами

• Почти 90% населения современной Австралии имеют британское или ирландское происхождение. В то же время жители материка в шутку называют обитателей туманного Альбиона «поме», что расшифровывается как «prisoners of Mother England» — «узники Матери-Англии».
• В отдаленных частях Австралии и сегодня живут австралийские бушмены, местные аборигены. Их численность составляет около 437 тысяч человек, а на всем континенте проживает 23 миллиона 850 тысяч человек. 
• По статистике, каждый четвертый житель Австралии – эмигрант. Эта цифра выше, чем в Америке или Канаде. Чтобы получить гражданство страны, нужно прожить в ней не менее двух лет.
• Австралийцы – самые азартные люди в мире. Примерно 80% населения регулярно играют на деньги.
• Закон требует, чтобы все взрослые австралийцы участвовали в выборах. Нарушителю неизбежно грозит штраф.  
• В Австралии не принято оставлять чаевые в ресторанах, отелях, салонах красоты и других общественных местах.

Гастрономические открытия

• На завтрак в Австралии можно съесть омлет с сосисками или ветчиной, овощами и хлебом. На обед чаще всего подают жареный стейк или мясной паштет с картофелем и сытный салат с сыром чеддер. Типичный ужин состоит из горячего мясного или рыбного блюда, легкого гарнира и сладкого десерта.
• Лучшее блюдо, по мнению австралийцев, — это кусок жареного мяса внушительных размеров. Однако с удовольствием едят и местные сорта рыбы: барракуду, спепера или белокрылку. Эту вкусную жареную рыбку чаще всего жарят в масле со специями. Австралийцы предпочитают омаров и устриц креветкам и мидиям.
• Практически в любом магазине Австралии без труда можно найти мясо кенгуру. Он имеет своеобразный вкус и не слишком высокое качество и привлекает только любознательных туристов. А местные жители чаще едят отборную говядину или баранину.
• В традиционном австралийском меню можно найти множество экстравагантных блюд: синие крабы, акульи губы, филе и оппосум крокодила, суп из жареного быка, манго и местные орехи бурравон.
• Любимый десерт австралийцев — ламингтон — воздушный бисквит, обильно покрытый шоколадной помадкой с кокосовой стружкой, украшенный взбитыми сливками и свежей малиной. Высоко ценятся освежающие коктейли из экзотических фруктов с мятой и имбирем, а также молочные смузи и мороженое.

Если вы хотите окунуться в прекрасный мир экзотики, сохранивший свои первобытные черты, Австралия – это именно то, что вам нужно. Поездка в эту удивительную страну оставит в вашей душе неизгладимые впечатления и море ярких воспоминаний.  

Материал подготовлен совместно с сайтом ru.torussia.org.