Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 92 кКал | 1684 кКал | 5.5% | 6% | 1830 гр |
| Белки | 3.05 гр | 76 гр | 4% | 4.3% | 2492 гр |
| Жиры | 3.08 гр | 56 гр | 5.5% | 6% | 1818 гр |
| Углеводы | 12.4 гр | 219 гр | 5.7% | 6.2% | 1766 гр |
| Пищевые волокна | 0.6 гр | 20 гр | 3% | 3.3% | 3333 гр |
| Вода | 80.21 гр | 2273 гр | 3.5% | 3.8% | 2834 гр |
| ясень | 0.65 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.6% | 4091 гр |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета-каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 гр |
| бета-криптоксантин | 1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 7.3% | 1500 гр |
| Витамин В4, холин | 13.4 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3731 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 7.3% | 1502 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2% | 5556 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 7 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5714 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.29 мкг | 3 мкг | 9.7% | 10.5% | 1034 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 4.3% | 2500 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 16667 гр |
| гамма-токоферол | 0.21 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.119 мг | 20 мг | 0.6% | 0.7% | 16807 гр |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 143 мг | 2500 мг | 5.7% | 6.2% | 1748 гр |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 10.7% | 1020 гр |
| Магний, мг | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.1% | 2667 гр |
| Натрий, Na | 38 мг | 1300 мг | 2.9% | 3.2% | 3421 гр |
| Сера, S | 30.5 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3279 гр |
| Фосфор, Р | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 11.7% | 930 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 4.18 мг | 18 мг | 23.2% | 25.2% | 431 гр |
| Марганец, Mn | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.5% | 3125 гр |
| Медь, медь | 31 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.4% | 3226 гр |
| Селен, Se | 2.4 мкг | 55 мкг | 4.4% | 4.8% | 2292 гр |
| Фтор, F | 9.4 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42553 гр |
| Цинк, Zn | 0.54 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2222 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.46 гр | макс 100 г | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 10 мг | макс 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.582 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.075 гр | ~ | |||
| 6:0 Нейлон | 0.052 гр | ~ | |||
| 8:0 Каприл | 0.033 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.073 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.087 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.269 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.73 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.263 гр | ~ | |||
| 20:0 Арахинич | 0.001 гр | ~ | |||
| 22:0 Бегенич | 0.001 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 гр | мин 16.8 г | 4.4% | 4.8% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.056 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.683 гр | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 гр | ~ | |||
| 24:1 Нервоник, цис (омега-9) | 0.001 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 гр | от 11.2 в 20.6 | 3.6% | 3.9% | |
| 18:2 линолевая | 0.146 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.259 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.259 гр | от 0.9 в 3.7 | 28.8% | 31.3% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.146 гр | от 4.7 в 16.8 | 3.1% | 3.4% |
Энергетическая ценность 92 ккал.
Детское питание, Йогурты, цельное молоко, с фруктами, с крупами, с доп. железа богат витаминами и минералами, такими как: железо – 23,2%
- Утюг входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Теги: калорийность 92 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Детское питание, Йогурты, цельное молоко, с фруктами, со злаками, с доп. железо, калорийность, питательные вещества, полезные свойства Детское питание, Йогурты, цельное молоко, с фруктами, со злаками, с доп. железа