Содержание:
Польза или вред: как жвачка без сахара влияет на здоровье
Развенчание пяти самых популярных мифов о жевательной резинке.
Первая жевательная резинка появилась еще в XIX веке, и тогда считалось, что это средство спасет от кариеса. С тех пор стоматологи провели огромное количество исследований, чтобы выяснить, вредна ли жевательная резинка для зубной эмали, вызывает ли она кариес или нет. Мы разберемся в этом вместе с вами.
Снижает риск разрушения зубов
Попадая в рот, пища стимулирует развитие микроорганизмов. В процессе жизнедеятельности этих организмов выделяется кислота, которая медленно растворяет зубную эмаль и твердые ткани зубов. В результате в зубе образуется дырка или полость – возникает кариес. Большинство бактерий можно смыть естественным путем с помощью слюны.
Что делает жевательная резинка без сахара? Он стимулирует повышенное слюноотделение и тем самым способствует очищению полости рта. Заменители сахара, входящие в его состав (сорбит, ксилит и другие), не провоцируют рост бактерий, а, наоборот, уменьшают их количество. Это подтверждено многочисленными клиническими исследованиями. Так, венгерские учёные в течение двух лет наблюдали за 550 школьниками — у тех, кто регулярно употреблял жвачку, кариес был почти на 40% меньше, а учёные из Нидерландов опубликовали статью, в которой утверждается, что жевание жвачки без сахара в течение 10 минут после еды помогает убить около 100 миллионов вредителей. бактерии во рту. Американская стоматологическая ассоциация также рекомендует жевать жвачку после еды в течение 20 минут.
Укрепляет зубную эмаль и снижает чувствительность.
Зубная эмаль очень чувствительна к тому, что мы едим. Цитрусовые, фруктовые соки и сладкая газировка содержат много кислоты и сахара. Кислота разрушает щелочную среду во рту и разъедает эмаль, вымывая минералы, входящие в ее состав. Если вы заметили, что эмаль на зубах стала чувствительной, это первый признак того, что ей не хватает минералов – в частности, кальция и фосфатов. Слюна помогает восстановить минеральный баланс: в среднем этот процесс занимает час, а употребление жевательной резинки ускоряет выработку слюны. Исследования показывают, что жевательная резинка без сахара также помогает снизить чувствительность зубов после профессионального отбеливания.
Способствует нормализации веса
Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты или придерживаетесь принципов здорового питания, жвачка без сахара – ваш верный друг и помощник, ведь ее энергетическая ценность составляет всего 4 ккал на две подушечки, тогда как в одной маленькой карамельке – 25-40 ккал. К тому же, жвачка способна сбить острую тягу к сладкому. Это факт, подтвержденный научными экспериментами. Несколько лет назад ученые из Великобритании пришли к выводу, что жевательная резинка подавляет аппетит и снижает потребность в перекусах между приемами пищи.
Жевательная резинка не является заменой профессионального оптического отбеливания: она не способна изменить цвет зубной эмали на несколько тонов и сделать ее белоснежной. Но с другой стороны, она вполне способна бороться с проявлениями налета и зубного камня. Специальные ингредиенты жевательной резинки без сахара помогают растворить пятна от чая, черного кофе, красного вина и других продуктов питания.
В 2017 году американские ученые в течение двух недель наблюдали за двумя группами добровольцев. Обе группы часто пили свежезаваренный черный чай, но некоторые из испытуемых затем в течение 12 минут жевали жевательную резинку без сахара, а другие — нет. Оказалось, что количество новых пятен на зубах у участников первой группы в конце эксперимента было на 43% ниже, чем у второй.
Помогает сэкономить на стоматологических услугах.
Жевательная резинка не только защитит ваши зубы, но и кошелек от лишних затрат на лечение. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, 60-90% детей школьного возраста и почти 100% взрослых страдают кариесом. Употребление жевательной резинки без сахара, наряду с использованием зубной щетки и нити, входит в комплекс профилактики стоматологических заболеваний. Его рекомендуют ведущие организации здравоохранения, такие как Американская стоматологическая ассоциация и Британская стоматологическая ассоциация.
В 2017 году экономисты подсчитали, что если каждый житель Европы увеличит потребление жевательной резинки без сахара хотя бы на одну подушку в день, это сэкономит около 920 миллионов евро ежегодно на услугах стоматологов. К сожалению, в России подобное исследование не проводилось. Однако вопрос стоит не менее остро: в среднем у каждого взрослого россиянина шесть больных зубов. Чтобы избежать проблем, стоматологи рекомендуют чистить зубы по две минуты утром и вечером, использовать жевательную резинку без сахара после каждого приема пищи и регулярно проходить осмотр у стоматолога.
На самом деле все очень просто: есть базовые способы ухода за зубами в течение дня – это либо полоскание рта, либо яблоко (из-за его твердости при откусывании с поверхности зубов уходит налет), либо жевательная резинка без сахара, которая так же, как и яблочная, механически удаляет зубной налет.
Конечно, жвачка не сможет дополнительно укрепить зубы, так как она не укрепляет, а механически очищает их от налета, помогая нам бороться с кариесом. А если очищает от налета, значит, защищает зубы! Зубы человека разрушаются в результате неблагоприятного воздействия микроорганизмов, обитающих в этом налете. Что такое бляшка? Это благоприятная среда для размножения большого количества бактерий. Основная бактерия, вызывающая кариес, Streptococcus mutans, поглощает зубной налет и выделяет молочную кислоту, которая разъедает зубную эмаль и приводит к воспалению зубов. Поэтому, чтобы защитить полость рта от всевозможных заболеваний, необходимо после еды жевать жвачку.
Нередко при жевательной резинке пломбы выпадают. Но этого можно избежать, жевая его всего 1-2 минуты.
Это также может отрицательно сказаться на здоровье желудка: в процессе жевания активно вырабатывается слюна и желудочный сок, которые начинают разъедать стенки. Именно поэтому лучше не жевать его натощак, а делать это сразу после еды.