Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 390 кКал | 1684 кКал | 23.2% | 5.9% | 432 гр |
Белки | 5.8 гр | 76 гр | 7.6% | 1.9% | 1310 гр |
Жиры | 1.3 гр | 56 гр | 2.3% | 0.6% | 4308 гр |
Углеводы | 90.7 гр | 219 гр | 41.4% | 10.6% | 241 гр |
Пищевые волокна | 2.8 гр | 20 гр | 14% | 3.6% | 714 гр |
Вода | 1.4 гр | 2273 гр | 0.1% | 162357 гр | |
ясень | 0.8 гр | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 833 мкг | 900 мкг | 92.6% | 23.7% | 108 гр |
Ретинол | 0.833 мг | ~ | |||
бета-каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 гр | ||
Лютеин + Зеаксантин | 52 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.39 мг | 1.5 мг | 92.7% | 23.8% | 108 гр |
Витамин В2, рибофлавин | 1.57 мг | 1.8 мг | 87.2% | 22.4% | 115 гр |
Витамин В4, холин | 20 мг | 500 мг | 4% | 1% | 2500 гр |
Витамин В5, пантотеновый | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 0.8% | 3165 гр |
Витамин В6, пиридоксин | 1.85 мг | 2 мг | 92.5% | 23.7% | 108 гр |
Витамин В9, фолиевая кислота | 616 мкг | 400 мкг | 154% | 39.5% | 65 гр |
Витамин В12, кобаламин | 5.56 мкг | 3 мкг | 185.3% | 47.5% | 54 гр |
Добавлен витамин B12 | 5.56 мкг | ~ | |||
Витамин D, кальциферол | 7.4 мкг | 10 мкг | 74% | 19% | 135 гр |
Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 гр |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 гр |
Витамин РР, НЭ | 18.52 мг | 20 мг | 92.6% | 23.7% | 108 гр |
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 176 мг | 2500 мг | 7% | 1.8% | 1420 гр |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 гр |
Магний, мг | 83 мг | 400 мг | 20.8% | 5.3% | 482 гр |
Натрий, Na | 94 мг | 1300 мг | 7.2% | 1.8% | 1383 гр |
Фосфор, Р | 174 мг | 800 мг | 21.8% | 5.6% | 460 гр |
Элементы трассировки | |||||
Железо, Fe | 6.7 мг | 18 мг | 37.2% | 9.5% | 269 гр |
Медь, медь | 190 мкг | 1000 мкг | 19% | 4.9% | 526 гр |
Селен, Se | 48.6 мкг | 55 мкг | 88.4% | 22.7% | 113 гр |
Цинк, Zn | 5.56 мг | 12 мг | 46.3% | 11.9% | 216 гр |
Легкоусвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 50.9 гр | макс 100 г | |||
Жирная кислота | |||||
Транссексуалов | 0.2 гр | макс 1.9 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщенные жирные кислоты | 0.2 гр | макс 18.7 г | |||
16:0 Пальмитический | 0.191 гр | ~ | |||
18:0 Стеарин | 0.009 гр | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.3 гр | мин 16.8 г | 1.8% | 0.5% | |
18:1 Олеин (омега-9) | 0.29 гр | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 гр | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 гр | от 11.2 в 20.6 | 4.5% | 1.2% | |
18:2 линолевая | 0.469 гр | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.031 гр | ~ | |||
Омега-3 жирных кислот | 0.031 гр | от 0.9 в 3.7 | 3.4% | 0.9% | |
Омега-6 жирных кислот | 0.469 гр | от 4.7 в 16.8 | 10% | 2.6% |
Энергетическая ценность 390 ккал.
- 0,75 стакана (1 порция НЛЕА) = 27 г (105.3 ккал)
Готовые к употреблению хлопья для завтрака из подслащенной воздушной пшеницы любой марки. богат витаминами и минералами, такими как: витамин А – 92,6%, витамин В1 – 92,7%, витамин В2 – 87,2%, витамин В6 – 92,5%, витамин В9 – 154%, витамин В12 – 185,3. ,74%, витамин Д – 92,6%, витамин РР – 20,8%, магний – 21,8%, фосфор – 37,2%, железо – 19%, медь – 88,4%, селен – 46,3%, цинк – XNUMX%
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин B1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма аминокислот с разветвленной цепью. Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин B2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усиливает цветовую чувствительность зрительного анализатора и темновую адаптацию. Недостаточное поступление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожи, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в ЦНС, в преобразовании аминокислот, в обмене триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожи, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин B6 как кофермент они участвуют в обмене нуклеиновых кислот и аминокислот. Дефицит фолатов приводит к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, что приводит к торможению роста и деления клеток, особенно в быстро пролиферирующих тканях: костном мозге, эпителии кишечника и др. Недостаточное потребление фолатов во время беременности является одной из причин недоношенности, неправильное питание, врожденные пороки развития и нарушения развития ребенка. Была показана сильная связь между уровнями фолата и гомоцистеина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин B12 играет важную роль в обмене веществ и превращении аминокислот. Фолиевая кислота и витамин B12 являются взаимосвязанными витаминами и участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичного или вторичного дефицита фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Добавки Витамина Д поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костей. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к повышению риска развития остеопороза.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышенному риску развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Утюг входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в обмене железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен – важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, оказывает иммуномодулирующее действие, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартрозу с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемической миокардиопатии), наследственной тромбастении.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, сексуальной дисфункции и порокам развития плода. Недавние исследования выявили способность высоких доз цинка нарушать всасывание меди и тем самым способствовать развитию анемии.
Теги: калорийность 390 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна? Завтрак сухой, готовый к употреблению, воздушная пшеница сладкая, любой марки, калорийность, питательные вещества, полезные свойства Сухой завтрак, готовый к употреблению, воздушная пшеница подслащенная, любой марки