Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 373 кКал | 1684 кКал | 22.1% | 5.9% | 451 гр |
Белки | 11.5 гр | 76 гр | 15.1% | 4% | 661 гр |
Жиры | 2.8 гр | 56 гр | 5% | 1.3% | 2000 гр |
Углеводы | 77.4 гр | 219 гр | 35.3% | 9.5% | 283 гр |
Пищевые волокна | 11.4 гр | 20 гр | 57% | 15.3% | 175 гр |
Вода | 5 гр | 2273 гр | 0.2% | 0.1% | 45460 гр |
ясень | 3.3 гр | ~ | |||
Витамины | |||||
Лютеин + Зеаксантин | 238 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 1.08 мг | 1.5 мг | 72% | 19.3% | 139 гр |
Витамин В2, рибофлавин | 0.98 мг | 1.8 мг | 54.4% | 14.6% | 184 гр |
Витамин В4, холин | 23.1 мг | 500 мг | 4.6% | 1.2% | 2165 гр |
Витамин В6, пиридоксин | 0.46 мг | 2 мг | 23% | 6.2% | 435 гр |
Витамин В9, фолиевая кислота | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 3.1% | 870 гр |
Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 1.84 мг | 15 мг | 12.3% | 3.3% | 815 гр |
Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 гр |
Витамин РР, НЭ | 5.74 мг | 20 мг | 28.7% | 7.7% | 348 гр |
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 545 мг | 2500 мг | 21.8% | 5.8% | 459 гр |
Кальций, Ca | 100 мг | 1000 мг | 10% | 2.7% | 1000 гр |
Магний, мг | 92 мг | 400 мг | 23% | 6.2% | 435 гр |
Натрий, Na | 387 мг | 1300 мг | 29.8% | 8% | 336 гр |
Фосфор, Р | 172 мг | 800 мг | 21.5% | 5.8% | 465 гр |
Элементы трассировки | |||||
Железо, Fe | 5.16 мг | 18 мг | 28.7% | 7.7% | 349 гр |
Медь, медь | 229 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 6.1% | 437 гр |
Селен, Se | 5.9 мкг | 55 мкг | 10.7% | 2.9% | 932 гр |
Цинк, Zn | 1.72 мг | 12 мг | 14.3% | 3.8% | 698 гр |
Легкоусвояемые углеводы | |||||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 гр | макс 100 г | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщенные жирные кислоты | 0.48 гр | макс 18.7 г | |||
14:0 Миристик | 0.004 гр | ~ | |||
16:0 Пальмитический | 0.406 гр | ~ | |||
18:0 Стеарин | 0.022 гр | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 гр | мин 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
16:1 пальмитолеиновая | 0.019 гр | ~ | |||
18:1 Олеин (омега-9) | 0.328 гр | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 гр | от 11.2 в 20.6 | 10.4% | 2.8% | |
18:2 линолевая | 1.107 гр | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.057 гр | ~ | |||
20:4 Арахидонический | 0.003 гр | ~ | |||
Омега-3 жирных кислот | 0.057 гр | от 0.9 в 3.7 | 6.3% | 1.7% | |
Омега-6 жирных кислот | 1.11 гр | от 4.7 в 16.8 | 23.6% | 6.3% |
Энергетическая ценность 373 ккал.
- чашка = 57 г (212.6 кКал)
- бисквит = 18 г (67.1 кКал)
Сухие завтраки, готовые к употреблению, WEETABIX WEATBIX WEAT BEAT CREEL богат витаминами и минералами, такими как: витамин B1 – 72%, витамин B2 – 54,4%, витамин B6 – 23%, витамин B9 – 11,5%, витамин E – 12,3%, витамин PP – 28,7. %, калий – 21,8%, магний – 23%, фосфор – 21,5%, железо – 28,7%, медь – 22,9%, цинк – 14,3%
- Витамин B1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма аминокислот с разветвленной цепью. Недостаток этого витамина приводит к серьезным нарушениям нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин B2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, усиливает цветовую чувствительность зрительного анализатора и темновую адаптацию. Недостаточное поступление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожи, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин B6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в ЦНС, в преобразовании аминокислот, в обмене триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному образованию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное поступление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожи, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин B6 как кофермент они участвуют в обмене нуклеиновых кислот и аминокислот. Дефицит фолатов приводит к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, что приводит к торможению роста и деления клеток, особенно в быстро пролиферирующих тканях: костном мозге, эпителии кишечника и др. Недостаточное потребление фолатов во время беременности является одной из причин недоношенности, неправильное питание, врожденные пороки развития и нарушения развития ребенка. Была показана сильная связь между уровнями фолата и гомоцистеина и риском сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов и неврологические расстройства.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического обмена. Недостаточное потребление витаминов сопровождается нарушением нормального состояния кожи, желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
- калий — основной внутриклеточный ион, принимающий участие в регуляции водно-кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом обмене, синтезе белков, нуклеиновых кислот, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышенному риску развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, в том числе в энергетическом обмене, регулирует кислотно-щелочной баланс, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Утюг входит в состав белков различных функций, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно-восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление приводит к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в обмене железа, стимулирует всасывание белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, сексуальной дисфункции и порокам развития плода. Недавние исследования выявили способность высоких доз цинка нарушать всасывание меди и тем самым способствовать развитию анемии.
Теги: калорийность 373 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Готовая каша WEETABIX ЦЕЛЬНОПШЕНИЧНАЯ КАША, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Готовая каша WEETABIX ЦЕЛЬНОПШЕНИЧНАЯ КАША