Гречневая запеканка

Разогреть духовку до 190 градусов.

Лук мелко нарезаем, сыр натираем на мелкой терке.

В глубокую емкость положите отварную гречку, добавьте сырое яйцо, нарезанный лук. Все перемешать и добавить соль. Добавьте тертый сыр и перемешайте.

Выложите гречневую массу в форму для запекания (застелите форму фольгой) или в стеклянную огнеупорную форму (фольга в этом случае не нужна).

Выпекать 15 минут. Готовая запеканка хорошо режется на порции, ее удобно брать с собой. Он вкусен как в горячем, так и в холодном виде.

https://fit-cook.ru/recepts/23-grechnevaja-zapekanka.html

• 50 г гречки
• 1 кусок яйца
• 30 г лука
• 30 г сыра