Луковицы чеснока: как вырастить хороший урожай

Традиционно чеснок размножают зубчиками – отдельными дольками луковицы. Однако здесь есть проблемы. Во-первых, в одной луковице чеснока мало зубчиков, и если вам достался какой-то ценный сорт в небольшом количестве, быстро его развести не удастся – на это уйдут годы. Кроме того, луковицы, находящиеся под землей, часто болеют, но их нельзя сажать.

Этих недостатков начисто лишены воздушные луковицы – мини-луковицы, образующиеся в соцветиях чеснока вместо семян.

Чем хорош этот метод

Размножение чеснока луковицами имеет ряд преимуществ:

1. Много их. Для того, чтобы всего получить 200 головок чеснока, нужно оставить всего 4 стрелочки чеснока.
2. Они здоровы. Воздушные луковицы чеснока не соприкасаются с почвой, не подвержены всевозможным гнилям и другим инфекциям – это чистый посадочный материал.
3. Они помогают обновить сорт. Опытные дачники знают, что со временем любой вид чеснока вырождается, его головки, выращенные из зубчиков, мельчают. Чеснок необходимо омолаживать каждые 4-5 лет. И делают они это как раз с помощью лампочек. Если посадить их, а не гвоздику, все признаки вернутся – луковицы снова станут крупными.

ограничения

Первый недостаток – этот метод подходит для озимого чеснока. Весенняя стрелка обычно не образует, за исключением некоторых сортов, например Гулливер – образует соцветия.

Вторая проблема в том, что крупный полноценный чеснок из луковиц получается только на второй год. В первый сезон из мини-луковиц вырастает однозубчатая луковица. Его придется сажать заново, и только следующим летом мы получим традиционную головку с множеством зубчиков. С другой стороны, этот метод не сложнее, чем выращивание лука, ведь он тоже получается за 2 года – в первом семени вырастает севок, а во второе лето из него вырастает большая репка.

Как собирать луковицы чеснока

Стрелки у луковиц чеснока начинают появляться в конце июня – начале июля. Чтобы получить головки, находящиеся в земле, они не нужны – их обычно выламывают, потому что стрелки забирают на себя много питательных веществ в ущерб луковице. Но чтобы получить луковицы, их нужно оставить – 4 – 5 будет достаточно.

Стрелки лучше выбирать самые мощные, с крупными соцветиями – в них лук будет крупнее.

У большинства сортов озимого чеснока стрелки сначала закручиваются в спираль. По мере взросления они выпрямляются. Итак, когда они станут прямыми – пора собирать луковицы, они созрели.

Стрелки необходимо срезать внизу, у самого основания. Перед сбором урожая хорошо бы подстелить под растения пленку или какую-нибудь ткань – бывает, что луковицы чеснока осыпаются.

Срезанные стрелки связывают в пучок и подвешивают в темном теплом месте на 3 – 4 недели – они должны вызреть и высохнуть. После этого соцветия с луковицами срезают с побега и отправляют на хранение. Вот целые соцветия прямо – луковицы с них отслаивать не надо.

Хранить соцветия с мини-луковицами лучше всего в газете, в сухом и темном месте с температурой 18 – 20°С.

Когда сажать луковичный чеснок

Луковицы чеснока можно сажать осенью и весной (1).

Осенью. В этом случае собранные летом луковицы высевают в конце сентября – начале октября на глубину 5 – 6 см. Расстояние между мини-луковицами в ряду должно составлять 3 см, между рядами – 15 см. Посадки зимой мульчируют торфом слоем 2 см.

Весной часть луковиц может оказаться на поверхности почвы – бывает, что их выдавливает мерзлая почва. В этом случае их просто нужно закопать в почву – можно просто прижать пальцем.

Весна. При таком варианте посева луковицы хранят всю зиму в сухом, темном и теплом месте, но за 1,5 месяца до посева (примерно в конце февраля) их нужно убрать в холод – погреб, холодильник или зарыт в снегу в тканевом мешке. Лук должен провести это время при температуре 0 – 4°С. Если этого не сделать, из луковиц вырастет недоразвитая головка.

Расстояние для весенней посадки такое же, как и для осенней. Но глубина заделки должна быть меньше – 3 – 4 см. Также полезно мульчировать грядки торфом слоем 1 – 2 см – это защитит почву от пересыхания. Всходы обычно появляются через 10 дней (2).

В обоих случаях перед посадкой луковицы полезно замочить на 30 минут в светло-розовом растворе марганцовки – это их продезинфицирует.

Когда собирать урожай

Однозубчатые луковицы, отрастающие к концу первого сезона, выкапывают, как и обычный озимый чеснок, примерно в середине августа, когда листья пожелтеют. Их сушат и отправляют в темное теплое помещение.

В конце сентября их снова высаживают на грядки – все точно так же, как и при посадке озимого чеснока зубчиками. В следующем году сделают полноценные головки, в которых будет 7 – 11 зубчиков (3).

Популярные вопросы и ответы

На вопросы дачников о выращивании чеснока из луковиц она нам ответила агроном-селекционер Светлана Михайлова.

Источники

1. Коллектив авторов, изд. Полянской А.М. и Чулкова Е.И. Советы садоводам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К.А., Столяров А.И. Сад. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
3. Романов В.В., Ганичкина О.А., Акимов А.А., Уваров Е.В. В саду и в саду // Ярославль, Верхневолжское книжное издательство, 1989 – 288 с.