Белокочанная капуста – калорийность и химический состав

Введение

При выборе продуктов питания в магазине и внешнем виде продукта необходимо обращать внимание на информацию о производителе, составе продукта, пищевой ценности и другие данные, указанные на упаковке, что также важно для потребителя. .

Прочитав состав продукта на упаковке, можно многое узнать о том, что мы едим.

Правильное питание – это постоянная работа над собой. Если вы действительно хотите питаться только здоровой пищей, потребуется не только сила воли, но и знания – как минимум следует научиться читать этикетки и понимать значения.

Состав и калорийность

Пищевая ценностьСодержание(на 100 грамм)
калория28 ккал
Белки1.8 гр
Жиры0.1 гр
Углеводы4.7 гр
Вода90.4 грамм
волокно2 гр
Органические кислоты0.3 гр
гликемический индекс15

Витамины:

ВитаминыХимическое названиеСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Витамин Аэквивалент ретинола3 мг0%
Витамин B1тиамина0.03 мг2%
Витамин B2Рибофлавин0.04 мг2%
Витамин Саскорбиновая кислота45 мг64%
Витамин Етокоферол0.1 мг1%
Витамин B3 (РР)Ниацин0.9 мг5%
Витамин B4холин10.7 мг2%
Витамин B6пиридоксин0.1 мг5%
Витамин B9фолиевая кислота22 мкг6%
Витамин Кфиллохинон76 МКГ63%

Содержание минералов:

МинералыСодержание в 100 граммахПроцент суточной потребности
Калий300 мг12%
кальций48 мг5%
Магний16 мг4%
Фосфор31 мг3%
Соль 13 мг1%
Утюг0.6 мг4%
Йод3 мг2%
Цинк0.4 мг3%
Селен0.3 мкг1%
Медь80 мкг8%
Сера37 мг4%
Фторид10 г0%
Chrome5 г10%
Марганец0.17 мг9%

Содержание аминокислот:

Незаменимые аминокислотыСодержимое в 100гр.Процент суточной потребности
Триптофан10 мг4%
Изолейцин50 мг3%
Валин58 мг2%
Лейцин64 мг1%
Треонин45 мг8%
Лизин61 мг4%
Метионин22 мг2%
Фенилаланин56 мг3%
Аргинин85 мг2%
Гистидин28 мг2%

Вернуться к списку всех товаров – >>>

Заключение

Таким образом, полезность продукта зависит от его классификации и вашей потребности в дополнительных ингредиентах и ​​компонентах. Чтобы не потеряться в безграничном мире маркировки, не забывайте, что основу нашего рациона должны составлять свежие и необработанные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, ягоды, крупы, бобовые, состав которых не нужно изучать. Поэтому добавьте в свой рацион больше свежих продуктов.

Оставьте комментарий