Кальций — это питательное вещество, необходимое нашему организму, которое содержится во многих растительных продуктах. О том, какие продукты снабжают нас кальцием, при этом не закисляя организм, мы и поговорим в этой статье. По сей день одним из лучших источников кальция является капуста. Этот овощ содержит небольшое количество оксалатов, что приводит к плохому усвоению. Это хорошая альтернатива шпинату, так как в нем много оксалатов (хотя и кальция тоже). Примерно 8-10 сушеных инжиров содержат столько же кальция, сколько один стакан молока. Кроме того, инжир является отличным источником клетчатки, железа и калия. Миндаль — еще один важный источник кальция, а также магния и клетчатки. Помимо орехов в сыром виде, миндаль можно употреблять в виде молока или масла. Мускатная тыква – суперпродукт во всех отношениях. Он очень богат клетчаткой, витамином А и содержит 84 мг кальция (10% дневной нормы). Одна чашка капусты содержит 94 мг растительного кальция, а также магний, клетчатку, хлорофилл, витамины А, С и железо. Мы рекомендуем добавлять по столовой ложке семян чиа два раза в день в смузи, овсянку, салаты или выпечку.
2022-11-11