Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 18 кКал | 1684 кКал | 1.1% | 6.1% | 9356 гр |
| Углеводы | 0.04 гр | 219 гр | 547500 гр | ||
| Вода | 94.78 гр | 2273 гр | 4.2% | 23.3% | 2398 гр |
| ясень | 0.02 гр | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 2 мг | 2500 мг | 0.1% | 0.6% | 125000 гр |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 3.3% | 16667 гр |
| Магний, мг | 1 мг | 400 мг | 0.3% | 1.7% | 40000 гр |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 1.1% | 65000 гр |
| Фосфор, Р | 4 мг | 800 мг | 0.5% | 2.8% | 20000 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 1.1% | 60000 гр |
| Марганец, Mn | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 15.6% | 3636 гр |
| Медь, медь | 6 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 3.3% | 16667 гр |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 5% | 11000 гр |
| Цинк, Zn | 0.01 мг | 12 мг | 0.1% | 0.6% | 120000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.04 гр | макс 100 г |
Энергетическая ценность 18 ккал.
- чашка = 238 г (42.8 кКал)
- ст.л. = 14.9 г (2.7 кКал)
- чайная ложка = 5 г (0.9 кКал)
Теги: калорийность 18 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, в чем польза спиртового уксуса, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства спиртового уксуса