Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 59 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2854 гр |
| Белки | 0.27 гр | 76 гр | 0.4% | 0.7% | 28148 гр |
| Жиры | 0.2 гр | 56 гр | 0.4% | 0.7% | 28000 гр |
| Углеводы | 11.76 гр | 219 гр | 5.4% | 9.2% | 1862 гр |
| Пищевые волокна | 2.3 гр | 20 гр | 11.5% | 19.5% | 870 гр |
| Вода | 85.33 гр | 2273 гр | 3.8% | 6.4% | 2664 гр |
| ясень | 0.14 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.5% | 30000 гр |
| бета-каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 гр |
| бета-криптоксантин | 12 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.7% | 10000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.4% | 7200 гр |
| Витамин В4, холин | 3.4 мг | 500 мг | 0.7% | 1.2% | 14706 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.7% | 9804 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.24 мг | 15 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 гр |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 3.7% | 4615 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.075 мг | 20 мг | 0.4% | 0.7% | 26667 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 104 мг | 2500 мг | 4.2% | 7.1% | 2404 гр |
| Кальций, Ca | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16667 гр |
| Магний, мг | 5 мг | 400 мг | 1.3% | 2.2% | 8000 гр |
| Натрий, Na | 1 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.2% | 130000 гр |
| Сера, S | 2.7 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 37037 гр |
| Фосфор, Р | 12 мг | 800 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.11 мг | 18 мг | 0.6% | 1% | 16364 гр |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.9% | 5882 гр |
| Медь, медь | 27 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4.6% | 3704 гр |
| Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.48 гр | макс 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.71 гр | ~ | |||
| сахароза | 1.86 гр | ~ | |||
| фруктоза | 5.9 гр | ~ | |||
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.006 гр | ~ | |||
| валин | 0.012 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.005 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.013 гр | ~ | |||
| лизин | 0.013 гр | ~ | |||
| метионин | 0.001 гр | ~ | |||
| треонин | 0.006 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.001 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.007 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.012 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 гр | ~ | |||
| глицин | 0.009 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 гр | ~ | |||
| Proline | 0.006 гр | ~ | |||
| серин | 0.011 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.001 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 гр | ~ |
Энергетическая ценность 59 ккал.
Теги: калорийность 59 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезно яблоко Ред Делишес, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства яблока Ред Делишес