Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 67 кКал | 1684 кКал | 4% | 6% | 2513 гр |
| Белки | 0.18 гр | 76 гр | 0.2% | 0.3% | 42222 гр |
| Жиры | 0.43 гр | 56 гр | 0.8% | 1.2% | 13023 гр |
| Углеводы | 14.84 гр | 219 гр | 6.8% | 10.1% | 1476 гр |
| Пищевые волокна | 2 гр | 20 гр | 10% | 14.9% | 1000 гр |
| Вода | 82.28 гр | 2273 гр | 3.6% | 5.4% | 2763 гр |
| ясень | 0.27 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 30000 гр |
| бета-каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 гр |
| бета-криптоксантин | 18 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.9% | 18000 гр |
| Витамин В4, холин | 3.2 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 15625 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 3.3% | 4545 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.3% | 45000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 гр |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.081 мг | 20 мг | 0.4% | 0.6% | 24691 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 70 мг | 2500 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 гр |
| Кальций, Ca | 4 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 25000 гр |
| Магний, мг | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.2% | 13333 гр |
| Натрий, Na | 3 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 43333 гр |
| Сера, S | 1.8 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 гр |
| Фосфор, Р | 6 мг | 800 мг | 0.8% | 1.2% | 13333 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.24 мг | 18 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 гр |
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 12.4% | 1212 гр |
| Медь, медь | 51 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 7.6% | 1961 гр |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18333 гр |
| Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.6% | 24000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.84 гр | макс 100 г | |||
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.006 гр | ~ | |||
| валин | 0.008 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.003 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.011 гр | ~ | |||
| лизин | 0.011 гр | ~ | |||
| метионин | 0.002 гр | ~ | |||
| треонин | 0.007 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.002 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.005 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.007 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 гр | ~ | |||
| глицин | 0.007 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 гр | ~ | |||
| Proline | 0.006 гр | ~ | |||
| серин | 0.007 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.003 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.07 гр | макс 18.7 г | |||
| 12:0 Лаурик | 0.001 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.002 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.058 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.009 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 гр | мин 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.001 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.016 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 гр | от 11.2 в 20.6 | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 линолевая | 0.104 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.022 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.022 гр | от 0.9 в 3.7 | 2.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирных кислот | 0.104 гр | от 4.7 в 16.8 | 2.2% | 3.3% |
Энергетическая ценность 67 ккал.
- чашка ломтиков = 204 г (136.7 кКал)
Теги: калорийность 67 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Яблоки ломтики консервированные, подслащенные, сухой продукт без маринада, подогретые, калорийность, питательные вещества, полезные свойства Яблоки ломтики консервированные, подслащенные, сухой продукт без маринада, разогретый