Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
Калорийность | 83 кКал | 1684 кКал | 4.9% | 5.9% | 2029 гр |
Белки | 0.2 гр | 76 гр | 0.3% | 0.4% | 38000 гр |
Жиры | 0.07 гр | 56 гр | 0.1% | 0.1% | 80000 гр |
Углеводы | 18.83 гр | 219 гр | 8.6% | 10.4% | 1163 гр |
Пищевые волокна | 1.9 гр | 20 гр | 9.5% | 11.4% | 1053 гр |
Вода | 78.76 гр | 2273 гр | 3.5% | 4.2% | 2886 гр |
ясень | 0.24 гр | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 90000 гр |
Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 гр |
Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 1.2% | 10000 гр |
Витамин В5, пантотеновый | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.3% | 9259 гр |
Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.9% | 4255 гр |
Витамин С, аскорбиновая кислота | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.2% | 10000 гр |
Витамин РР, НЭ | 0.121 мг | 20 мг | 0.6% | 0.7% | 16529 гр |
Макронутриенты | |||||
Калий, К | 98 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.7% | 2551 гр |
Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33333 гр |
Магний, мг | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1% | 13333 гр |
Натрий, Na | 19 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.8% | 6842 гр |
Сера, S | 2 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 гр |
Фосфор, Р | 8 мг | 800 мг | 1% | 1.2% | 10000 гр |
Элементы трассировки | |||||
Железо, Fe | 0.31 мг | 18 мг | 1.7% | 2% | 5806 гр |
Марганец, Mn | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 1.2% | 10000 гр |
Медь, медь | 42 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 5.1% | 2381 гр |
Цинк, Zn | 0.04 мг | 12 мг | 0.3% | 0.4% | 30000 гр |
Основные аминокислоты | |||||
Аргинин * | 0.006 гр | ~ | |||
валин | 0.009 гр | ~ | |||
Гистидин * | 0.003 гр | ~ | |||
Изолейцин | 0.008 гр | ~ | |||
лейцин | 0.012 гр | ~ | |||
лизин | 0.013 гр | ~ | |||
метионин | 0.002 гр | ~ | |||
треонин | 0.007 гр | ~ | |||
триптофан | 0.002 гр | ~ | |||
фенилаланин | 0.006 гр | ~ | |||
Заменяемые аминокислоты | |||||
аланин | 0.007 гр | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.035 гр | ~ | |||
глицин | 0.008 гр | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.021 гр | ~ | |||
Proline | 0.007 гр | ~ | |||
серин | 0.008 гр | ~ | |||
тирозином | 0.004 гр | ~ | |||
Цистеин | 0.003 гр | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | |||||
Насыщенные жирные кислоты | 0.011 гр | макс 18.7 г | |||
16:0 Пальмитический | 0.009 гр | ~ | |||
18:0 Стеарин | 0.001 гр | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 гр | мин 16.8 г | |||
18:1 Олеин (омега-9) | 0.003 гр | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | от 11.2 в 20.6 | 0.2% | 0.2% | |
18:2 линолевая | 0.017 гр | ~ | |||
18:3 Линоленовая | 0.004 гр | ~ | |||
Омега-3 жирных кислот | 0.004 гр | от 0.9 в 3.7 | 0.4% | 0.5% | |
Омега-6 жирных кислот | 0.017 гр | от 4.7 в 16.8 | 0.4% | 0.5% |
Энергетическая ценность 83 ккал.
- чашка = 280 г (232.4 кКал)
Теги: калорийность 83 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Яблоко сушеное, тушеное с сахаром, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Яблоко сушеное, тушеное с сахаром