Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 63 кКал | 1684 кКал | 3.7% | 5.9% | 2673 гр |
| Белки | 0.09 гр | 76 гр | 0.1% | 0.2% | 84444 гр |
| Жиры | 0.06 гр | 56 гр | 0.1% | 0.2% | 93333 гр |
| Углеводы | 15.25 гр | 219 гр | 7% | 11.1% | 1436 гр |
| Пищевые волокна | 1 гр | 20 гр | 5% | 7.9% | 2000 гр |
| Вода | 83.51 гр | 2273 гр | 3.7% | 5.9% | 2722 гр |
| ясень | 0.09 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Ликопин | 35 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 гр |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13333 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 21.1 мг | 90 мг | 23.4% | 37.1% | 427 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.5% | 30000 гр |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.3% | 12000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.17 мг | 20 мг | 0.9% | 1.4% | 11765 гр |
| Бетаин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 39 мг | 2500 мг | 1.6% | 2.5% | 6410 гр |
| Кальций, Ca | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 12500 гр |
| Магний, мг | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 гр |
| Натрий, Na | 6 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.8% | 21667 гр |
| Сера, S | 0.9 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 111111 гр |
| Фосфор, Р | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.38 мг | 18 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 гр |
| Марганец, Mn | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 4.6% | 3448 гр |
| Медь, медь | 17 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 2.7% | 5882 гр |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.95 гр | макс 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.65 гр | ~ | |||
| Мальтоза | 1.47 гр | ~ | |||
| сахароза | 0.07 гр | ~ | |||
| фруктоза | 5.76 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | макс 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 гр | мин 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 гр | , что делает ее более опасной | 0.1% | 0.2% |
Энергетическая ценность 63 ккал.
- чашка = 251 г (158.1 кКал)
Нектар гуавы, консервированный богат витаминами и минералами, такими как: витамин С – 23,4%
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Теги: калорийность 63 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезен Нектар гуавы, консервы, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Нектар гуавы, консервы