Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 59 кКал | 1684 кКал | 3.5% | 5.9% | 2854 гр |
| Белки | 0.11 гр | 76 гр | 0.1% | 0.2% | 69091 гр |
| Жиры | 0.17 гр | 56 гр | 0.3% | 0.5% | 32941 гр |
| Углеводы | 14.83 гр | 219 гр | 6.8% | 11.5% | 1477 гр |
| Пищевые волокна | 0.1 гр | 20 гр | 0.5% | 0.8% | 20000 гр |
| Вода | 84.72 гр | 2273 гр | 3.7% | 6.3% | 2683 гр |
| ясень | 0.08 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.003 мг | 1.5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 16364 гр |
| Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 2.4% | 7143 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 11.1 мг | 90 мг | 12.3% | 20.8% | 811 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.01 мг | 15 мг | 0.1% | 0.2% | 150000 гр |
| Витамин РР, НЭ | 0.12 мг | 20 мг | 0.6% | 1% | 16667 гр |
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 25 мг | 2500 мг | 1% | 1.7% | 10000 гр |
| Кальций, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14286 гр |
| Магний, мг | 3 мг | 400 мг | 0.8% | 1.4% | 13333 гр |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 16250 гр |
| Сера, S | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 гр |
| Фосфор, Р | 2 мг | 800 мг | 0.3% | 0.5% | 40000 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 0.36 мг | 18 мг | 2% | 3.4% | 5000 гр |
| Марганец, Mn | 0.01 мг | 2 мг | 0.5% | 0.8% | 20000 гр |
| Медь, медь | 10 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.7% | 10000 гр |
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 гр |
| Цинк, Zn | 0.02 мг | 12 мг | 0.2% | 0.3% | 60000 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.07 гр | макс 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.37 гр | ~ | |||
| Мальтоза | 0.76 гр | ~ | |||
| фруктоза | 5.94 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.029 гр | макс 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.023 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.006 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.051 гр | мин 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.002 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 0.048 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 гр | от 11.2 в 20.6 | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 линолевая | 0.039 гр | ~ | |||
| Омега-6 жирных кислот | 0.039 гр | от 4.7 в 16.8 | 0.8% | 1.4% |
Энергетическая ценность 59 ккал.
- чашка = 251 г (148.1 кКал)
Нектар Гуанабана, консервированный богат витаминами и минералами, такими как: витамин С – 12,3%
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, работе иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям из-за повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Теги: калорийность 59 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезен Нектар Гуанабана, консервы, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Нектар Гуанабана, консервы