Пищевая ценность и химический состав.
В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) в расчете на 100 грамм съедобная часть.
| Питательный | Количество | Норма** | % нормы в 100 г | % нормы в 100 ккал | 100% нормально |
| Калорийность | 100 кКал | 1684 кКал | 5.9% | 5.9% | 1684 гр |
| Белки | 4.37 гр | 76 гр | 5.8% | 5.8% | 1739 гр |
| Жиры | 4.11 гр | 56 гр | 7.3% | 7.3% | 1363 гр |
| Углеводы | 8.75 гр | 219 гр | 4% | 4% | 2503 гр |
| Пищевые волокна | 2.7 гр | 20 гр | 13.5% | 13.5% | 741 гр |
| Вода | 78.8 гр | 2273 гр | 3.5% | 3.5% | 2885 гр |
| ясень | 1.26 гр | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.9% | 5294 гр |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа-каротин | 15 мкг | ~ | |||
| бета-каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 2.8% | 3546 гр |
| Ликопин | 3453 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.4% | 1852 гр |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 гр |
| Витамин В4, холин | 10.5 мг | 500 мг | 2.1% | 2.1% | 4762 гр |
| Витамин В5, пантотеновый | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 гр |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 3.5% | 2899 гр |
| Витамин В9, фолиевая кислота | 29 мкг | 400 мкг | 7.3% | 7.3% | 1379 гр |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.3% | 1579 гр |
| Витамин С, аскорбиновая кислота | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 2.1% | 4737 гр |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 2% | 5000 гр |
| Витамин Е, альфа-токоферол, TE | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 3.3% | 3000 гр |
| бета-токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| гамма-токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.5% | 6667 гр |
| Витамин РР, НЭ | 2.017 мг | 20 мг | 10.1% | 10.1% | 992 гр |
| Бетаин | 6.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калий, К | 217 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.7% | 1152 гр |
| Кальций, Ca | 29 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 гр |
| Магний, мг | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 3.3% | 3077 гр |
| Натрий, Na | 280 мг | 1300 мг | 21.5% | 21.5% | 464 гр |
| Сера, S | 43.7 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.4% | 2288 гр |
| Фосфор, Р | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 7.1% | 1404 гр |
| Элементы трассировки | |||||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 гр |
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.2% | 1389 гр |
| Медь, медь | 53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.3% | 1887 гр |
| Селен, Se | 9 мкг | 55 мкг | 16.4% | 16.4% | 611 гр |
| Цинк, Zn | 0.51 мг | 12 мг | 4.3% | 4.3% | 2353 гр |
| Легкоусвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.37 гр | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.91 гр | макс 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.25 гр | ~ | |||
| сахароза | 0.34 гр | ~ | |||
| фруктоза | 1.32 гр | ~ | |||
| Основные аминокислоты | |||||
| Аргинин * | 0.194 гр | ~ | |||
| валин | 0.146 гр | ~ | |||
| Гистидин * | 0.083 гр | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 гр | ~ | |||
| лейцин | 0.268 гр | ~ | |||
| лизин | 0.131 гр | ~ | |||
| метионин | 0.065 гр | ~ | |||
| треонин | 0.118 гр | ~ | |||
| триптофан | 0.032 гр | ~ | |||
| фенилаланин | 0.16 гр | ~ | |||
| Заменяемые аминокислоты | |||||
| аланин | 0.185 гр | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.321 гр | ~ | |||
| гидроксипролин | 0.059 гр | ~ | |||
| глицин | 0.189 гр | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.048 гр | ~ | |||
| Proline | 0.359 гр | ~ | |||
| серин | 0.174 гр | ~ | |||
| тирозином | 0.112 гр | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 гр | ~ | |||
| стерины | |||||
| холестерин | 7 мг | макс 300 мг | |||
| Жирная кислота | |||||
| Транссексуалов | 0.113 гр | макс 1.9 г | |||
| мононенасыщенные трансжиры | 0.1 гр | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.459 гр | макс 18.7 г | |||
| 4:0 Маслянистый | 0.003 гр | ~ | |||
| 10:0 Каприк | 0.009 гр | ~ | |||
| 12:0 Лаурик | 0.006 гр | ~ | |||
| 14:0 Миристик | 0.077 гр | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 гр | ~ | |||
| 16:0 Пальмитический | 0.841 гр | ~ | |||
| 17:0 Маргарин | 0.021 гр | ~ | |||
| 18:0 Стеарин | 0.483 гр | ~ | |||
| 20:0 Арахинич | 0.007 гр | ~ | |||
| 22:0 Бегенич | 0.002 гр | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.633 гр | мин 16.8 г | 9.7% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеикова | 0.011 гр | ~ | |||
| 16:1 пальмитолеиновая | 0.105 гр | ~ | |||
| 16:1 цис | 0.098 гр | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.007 гр | ~ | |||
| 17:1 Гептадецен | 0.015 гр | ~ | |||
| 18:1 Олеин (омега-9) | 1.485 гр | ~ | |||
| 18:1 цис | 1.391 гр | ~ | |||
| 18:1 транс | 0.093 гр | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 гр | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.563 гр | от 11.2 в 20.6 | 5% | 5% | |
| 18:2 линолевая | 0.509 гр | ~ | |||
| 18: 2 транс-изомер, не определен | 0.013 гр | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.483 гр | ~ | |||
| 18: 2-конъюгированная линолевая кислота | 0.013 гр | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.021 гр | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая кислота | 0.02 гр | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, Гамма-линоленовая кислота | 0.001 гр | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая кислота, Омега-6, цис, цис | 0.01 гр | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриена | 0.007 гр | ~ | |||
| 20:3 Омега-6 | 0.005 гр | ~ | |||
| 20:4 Арахидонический | 0.009 гр | ~ | |||
| Омега-3 жирных кислот | 0.023 гр | от 0.9 в 3.7 | 2.6% | 2.6% | |
| 22:4 Докозатетраен, Омега-6 | 0.004 гр | ~ | |||
| 22:5 Докозапентаеновая кислота (ДПК), Омега-3 | 0.003 гр | ~ | |||
| Омега-6 жирных кислот | 0.512 гр | от 4.7 в 16.8 | 10.9% | 10.9% |
Энергетическая ценность 100 ккал.
- чашка = 255 г (255 кКал)
Спагетти с фрикадельками (фрикадельками), консервированные богат витаминами и минералами, такими как: селен – 16,4%
- Селен – важнейший элемент системы антиоксидантной защиты организма человека, оказывает иммуномодулирующее действие, участвует в регуляции действия гормонов щитовидной железы. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартрозу с множественными деформациями суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемической миокардиопатии), наследственной тромбастении.
Теги: калорийность 100 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, чем полезна Спагетти с фрикадельками (фрикадельками), консервы, калорийность, пищевые вещества, полезные свойства Спагетти с фрикадельками (фрикадельками), консервы