Содержание:
Китайское дерево унаби: уход за посадкой
Унаби – плодовое, лекарственное, медоносное и декоративное дерево. Другое его название – зизифус. Несмотря на то, что это тропическое растение, его можно выращивать в России.
Как выглядит дерево унаби?
Дерево среднерослое, до 5-7 м высоты. Крона широкая и раскидистая, листва густая. У некоторых сортов на ветвях имеются шипы. В период цветения, продолжающийся до 60 дней, появляются бледно-зеленые цветки; к середине сентября уже формируются плоды. Они шаровидные или грушевидные, длиной до 1,5 см. Они весят до 20 г. Цвет кожуры варьируется от желтого до красного или коричневого. Мякоть твердая.
Унаби еще называют китайской финикой.
Вкус плодов различается в зависимости от сорта. Они могут быть сладкими или кислыми, со средним содержанием сахара 25-30%. Вкус может напоминать финик или грушу. Плоды содержат большое количество полезных веществ – рутин, калий, магний, железо, йод, пектины, белки, а также до 14 видов аминокислот.
Разновидности китайского унаби:
- крупноплодные – «Южанин», «Хурмак»;
- с плодами среднего размера – «Бурним», «Китайский 60»;
- мелкоплодный – «Сочи 1».
Крупноплодные сорта самые сочные.
Посадка и уход за унаби
Культуру можно размножать семенами и черенками. Первый способ подходит для мелкоплодных сортов, а последний – для крупноплодных.
Зизифус очень теплолюбив; он не будет расти в регионах с холодной зимой. В теплицах его бесполезно выращивать, плодоносить он не будет.
Лучшее время для посадки – март-апрель. Выберите солнечное место без сквозняков. Поскольку у зизифуса раскидистая крона, ему необходимо 3-4 м свободного пространства. Дерево требовательно к плодородию почвы, но не любит тяжелые и засоленные почвы.
Посадка:
- Выкопайте яму глубиной до 50 см. Добавьте ведро компоста или перегноя.
- Поместите саженец в центр ямы на глубину 10 см, присыпьте корни почвой.
- Поливайте и понемногу добавляйте землю.
- После посадки уплотните почву вокруг.
Дерево начинает плодоносить на 2-3-й год.
При размножении семенами материнские признаки сорта теряются. Деревья дают плохой урожай.
Чтобы дождаться плодоношения, удалите сорняки в приствольном круге и взрыхлите почву. Поливать зизифус не нужно, даже при 30-40˚С жаре он чувствует себя хорошо. Избыток влаги может погибнуть.
Плоды унаби можно есть свежими или сушеными. Используйте их для консервации, делайте цукаты, варите варенье или мармелад. Из унаби также можно готовить компоты и фруктовые пюре.