Содержание:
Диета по группе крови: видеообзоры
Сразу после появления диеты по группе крови она вызвала настоящий ажиотаж среди желающих похудеть. С течением времени этот способ питания остается одним из самых популярных в мире.
Диету разработал в 90-х годах прошлого века американский врач Питер д’Адамо. Доктор д’Адамо занимался натуропатией – наукой о жизненных силах организма и возможностях его самоисцеления. Врач придерживался распространенной точки зрения, что все болезни предопределены генетически и, в частности, зависят от группы крови. Д’Адамо связал свои исследования с теорией эволюции: согласно его гипотезе, группы крови появлялись не сразу, а в порядке очередности. Условия жизни, в которых формировались новые группы, определяли и генетические особенности людей. Таким образом, каждая группа крови требует своего образа жизни, диеты и физических упражнений.
Доктор д’Адамо изложил свои взгляды в книге «4 группы крови – 4 пути к здоровью».
В ней он разработал систему питания по группам крови, разделив все продукты на полезные, вредные и нейтральные. Книга разошлась миллионным тиражом по всей стране. Эта диета не имеет научного подтверждения, но получила множество положительных отзывов от пользователей. По словам самого врача, его принципы питания не только избавляют от лишнего веса, но и способствуют здоровому пищеварению, улучшают обмен веществ и способствуют отличному самочувствию.
Современные клиники предлагают клиентам гемокодовую диету – улучшенную версию питания д’Адамо. Такой подбор диеты стоит от 300 долларов и рассчитывается индивидуально.
Диета по первой группе крови
По теории врача, эта группа возникла в глубокой древности, когда основной пищей наших предков было мясо. Д’Адамо называет людей с первой группой крови «охотниками». Чтобы выжить, «охотникам» нужно было обладать выносливостью, силой, хорошим обменом веществ и быстрой реакцией. Для всего этого им требовалось обилие белковой пищи. Диета для первой группы крови подбирается на основе мясных и рыбных продуктов, а также оливкового масла и орехов. «Охотникам» противопоказаны жирное мясо, бобовые, капуста, икра, жирные молочные продукты, кукуруза и спиртные напитки. А самые полезные — морепродукты, брокколи, шпинат.
Диета для второй группы крови
«Охотники» постепенно расселились на новых местах, научились возделывать и выращивать растения. В таких условиях возникла вторая группа крови, а ее носителей стали называть «фермерами». Организм «фермеров» менее приспособлен к перевариванию мяса и настроен на растительную пищу. Доктор д’Адамо даже рекомендует этим людям стать вегетарианцами.
Нежелательные продукты для обладателей второй группы крови:
- красное и жирное мясо
- большинство морепродуктов
- жирное молоко и растительное масло
- копчености
- цитрусовые
Основу рациона должны составлять рыба, птица, орехи, фрукты и ягоды.
Диета для третьей группы крови
Третья группа выделялась тогда, когда люди одомашнили домашний скот и смогли кочевать с места на место, всегда имея под рукой запасы продовольствия. У «кочевников» развита гибкая пищеварительная и иммунная система, выносливость и крепкая психика. По своей природе третья группа всеядна, для нее не вредны даже жирные молочные продукты. Однако стоит с осторожностью употреблять жирное мясо, чечевицу и бобовые, пшеницу, арахис и гречку.
Наиболее полезными будут продукты, богатые углеводами, жирный сыр и творог, рыба и икра, баклажаны, морковь.
Диета по четвертой группе крови
Четвертая группа – самая редкая на планете. Он есть только у 8% жителей планеты. Она образовалась сравнительно недавно путем слияния второй и третьей групп, поэтому обладателей четвертой группы крови называют «новыми людьми». Их пищеварительный тракт приспособлен к перевариванию любой пищи, но он достаточно уязвим. Поэтому «новым людям» следует исключить из рациона слишком тяжелую для желудка пищу – жирное мясо и морепродукты, растительное масло, молочные продукты с высокой жирностью, цитрусовые, острый перец, соленья. Полезны нежирные белковые продукты, зелень, овощи, орехи, ягоды.
В настоящее время существует довольно много бесплатных сервисов, где можно найти таблицы для составления диеты по группе крови.
Результаты исследований и критика
Дальнейшие исследования ученых поставили под сомнение теорию д’Адамо. Оказалось, что групп и подгрупп крови гораздо больше, поэтому такой подход к питанию слишком упрощен. Однако у диеты есть неоспоримый плюс: в качестве диеты предлагаются только полезные продукты. Нежирное мясо, рыба, обилие овощей сами по себе полезны для организма и стабилизируют его обмен веществ. К тому же такой сбалансированный план питания не так вреден для здоровья, как популярные монодиеты. Однако вам не следует есть продукты, на которые у вас аллергия, или отказываться от мяса, если у вас довольно слабая иммунная система. А для более устойчивого результата необходимо пройти обследование у аллерголога, эндокринолога и гастроэнтеролога, которые смогут адаптировать диету под ваш организм.
При повышенном уровне холестерина в крови особое внимание следует уделить выбору диеты.