Если кто и слышал о дуриане, то только о том, что он отвратительно пахнет грязными носками. Из-за этой пикантной особенности экзотического фрукта вряд ли вам посчастливится попробовать его в свежем виде в средних широтах. Ведь дуриан запрещено провозить в самолетах, а также в отелях и во многих других местах. На экспорт идет только консервированный или сушеный дуриан. Еще одна его неприятная особенность – колючая оболочка, которая является причиной многих травм при сборе урожая. И все эти недостатки перевешивает один плюс – божественный вкус.
Если у вас есть возможность попробовать дуриан во время путешествия, не упустите свой шанс. И эта статья подготовит вас с точки зрения информации.
Дуриан согревает тело
В индийской народной медицине дуриан считается «горячим» фруктом. Он дает ощущение тепла, как и другие согревающие продукты – чеснок, корица, гвоздика. Этими свойствами дуриан обязан содержащимся в нем сульфидам.
Дуриан лечит кашель
Исследования показали, что экстракт скорлупы дуриана эффективен как средство от постоянного кашля. Пока этот механизм не изучен, но есть предположения, что обезболивающие и антибактериальные свойства экзотического фрукта делают свое дело.
Дуриан противопоказан при заболеваниях почек.
Высокое содержание калия способствует улучшению функции нервной системы и мышц. Это значительная польза, но людям с заболеваниями почек необходимо контролировать уровень калия. При почечной недостаточности или других проблемах употреблять дуриан не рекомендуется.
Дуриан богат антиоксидантами
Несмотря на отвратительный запах, этот фрукт чрезвычайно полезен. Антиоксиданты замедляют старение, противодействуют клеточным мутациям, поддерживают работу мозга и эластичность кожи.
Дуриан нормализует уровень холестерина
Повышенный уровень холестерина является одной из актуальных проблем современности, его уровень среди населения продолжает расти. Дуриан может стать одним из орудий в этой задаче, а нормальный уровень холестерина снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Стоит отметить, что на рынках Таиланда это самый дорогой фрукт. В честь дуриана в этой стране даже устраивают праздник. И не забывайте – есть дуриан нужно только на свежем воздухе. Ну это такой двуликий фрукт.