Дисгевзия — это расстройство нашего чувства вкуса. Оно обозначает, среди прочего, изменение наших предпочтений или появление фантомных вкусов. Этот симптом является признаком дисфункции наших вкусовых сенсоров, слюны или горла. 

Что такое дисгевзия?

Наше чувство вкуса может изменяться по-разному, каждый из которых сопровождается определенным симптомом.

• Гипогевзия это снижение вкусовых ощущений
• Агевсия это полная потеря вкуса
• La дисгевзия это нарушение чувства вкуса

Каждый из этих симптомов следует отличать от других, поскольку их причины и последствия не одинаковы. Мы будем говорить здесь только о дисгевзии, нарушении чувства вкуса.

Как распознать симптом

У человека с симптомом дисгевзии изменяется вкусовое восприятие. Таким образом, он может изменить свои предпочтения («Раньше я любил помидоры, теперь я их ненавижу») или ощущать во рту «призрачные» привкусы, ароматы продуктов, которые в последнее время не ел или даже не ел. не существует.

Факторы риска

Табак, алкоголь, диабет, химио- и лучевая терапия, некоторые лекарства и инфекции — все это факторы риска возникновения дисгевзии.

Когда пищеварение идет наперекосяк

Любое расстройство пищеварительной системы будет иметь последствия для нашего чувства вкуса. Хотя бы ради аппетита: кто еще голоден, когда болеет или у него болит живот?

Запах и вкусы

Наш нос играет большую роль в нашем чувстве вкуса. Можно даже сказать, что запах и вкус — две стороны одной медали, вкуса. Поэтому, когда наше обоняние угнетается (во время простуды или другого заболевания, поражающего нос), изменяются и вкусы пищи.

старение

Самая естественная причина из всех. С возрастом стареет весь наш организм, а значит и внутренние ткани, отвечающие за наши чувства. Вкуса нет, и все мы рано или поздно теряем вкусовые способности. Конечно, эта потеря будет разной для каждого человека, но она неизбежна.

Лечение

Слово «дисгевзия» часто появляется в (длинном) списке нежелательных побочных эффектов лекарств. И не зря большое их количество действует на пищеварительную систему, что, в свою очередь, нарушает наше чувство вкуса и вызывает дисгевзию.

Некоторые из них нарушают наши рецепторы, нашу слюну или даже мозг и его способность анализировать вкусы. Слюна играет особую роль в нашей способности воспринимать пищу: увлажняя небо и его рецепторы, она стимулирует наши сенсоры. Таким образом, уменьшение количества слюны напрямую приводит к дисгевзии.

Список средств, нарушающих вкус: атропин, спазмолитики, противоастматические средства, противодиарейные средства, противопаркинсонические средства, антидепрессанты, нейролептики, антигистаминные средства, антиаритмические средства, диуретики, противовирусные средства, снотворные средства, противотуберкулезные средства, противоязвенные средства, противоишемические средства. .

рака

Рак, связанный с пищеварительным трактом, в результате лечения на основе облучения вызывает поражение слюнных и вкусовых желез.

Возможны и другие причины дисгевзии: гингивит (воспаление десен), депрессия или судороги.

Осложнения дисгевзии связаны, прежде всего, с потерей аппетита. Расстройство вкуса может привести к дефициту питательных веществ, если пациенту становится трудно есть определенные продукты и, таким образом, вызывать новые проблемы со здоровьем.

Это также влияет на психическое состояние пациентов: потеря аппетита, связанная с дисгевзией, становится причиной депрессии или дискомфорта.

В крайних случаях дисгевзия приводит к значительной потере веса.

Установите правильный диагноз

Дисгевзию можно достоверно диагностировать с помощью таких приборов, как химическая вкусометрия и электрогустометрия. В ходе этих исследований используются сладкие, кислые, соленые и горькие вещества, чтобы понять, какие вкусовые сенсоры не работают, и лучше решить проблему.

Лечите дисгевзию в индивидуальном порядке.

Чтобы действительно вернуть вкус всех продуктов, лучше обсудить это с врачом после первичного обследования (см. выше).

Ежедневно пациентам рекомендуется разнообразить свой рацион, заново открыть для себя удовольствие, пробуя новые блюда, новые способы приготовления или разные специи.

Мы также можем влиять на то, как мы едим. Уделите больше времени или измельчите пищу. Идеального рецепта не существует, каждому важно проверить, что работает, а что нет.

С точки зрения ухода, курильщики имеют все преимущества, отказавшись от курения (что нарушает работу сенсорных сенсоров). Чистка зубов утром и вечером также помогает поддерживать здоровье полости рта.

Если ничего не помогает и дисгевзия вызывает потерю аппетита с последующей значительной потерей веса, рекомендуется проконсультироваться с диетологом или диетологом.